来源:化妆教程,作者: ,:

哎,你懂个啥!株洲小胡同的名堂不是你想的那样

最近有人跟我白扯淡,说什么株洲小胡同就一条破街,冇啥看头。我呸!你这不是瞎胡扯嘛?我跟你讲,这小胡同里头的三处地方,那是有讲究、有门道、有咱河南人的精气神!你说你没去过,那还敢跟我抬杠?今天,我就给你掰扯掰扯,株洲小胡同最出名那三个地方,听完你再敢说冇看头,我算你狠!

第一处:胡同里的烩面馆,没吃过能叫到过河南嘛?

照我说嘛,株洲小胡同里头那烩面馆,才是正宗河南人该去的地儿。啥叫烩面?那不是随便煮点面条,倒点汤就算完事儿的!你得讲究,讲究面皮筋道,汤得浓,羊肉得多,香菜、辣椒油得齐全。株洲小胡同里的烩面馆,那可是几十年老摊子,人家讲究的规矩,我年轻那时候就跟俺爹去吃过,至今味儿都在嘴里哩。

我偷偷给你说,去那烩面馆吃面,最中哩是啥?你得挑早上去,汤头熬得最鲜,羊肉刚出锅,吃起来得劲儿得很!你白等到中午下午去,啥叫“回锅肉”?你懂个啥!那味儿可就差远嘞。

第二处:胡辣汤摊,天冷了不来一碗对不起自己

再说株洲小胡同的胡辣汤摊,真是香嘞叫俺流口水!每次早晨走到胡同口,看见几个老头在摊边划拳,啥叫地道河南味儿?就是这个!胡辣汤里头那股胡椒香气,搁点粉条、豆腐皮、小麦面,喝上一口,保管你这一天精神抖擞。我年轻那时候,干活累了,来一碗胡辣汤,再啃个油馍头,啥叫幸福?这就是嘞!

第三处:巷子深处的老杂货铺,啥都能淘到!

最后一个地方,株洲小胡同里头的老杂货铺,哎呦你可冇见过!那柜台破得跟俺家旧木箱似的,但架子上挂得啥都有。你想买点啥怀旧的东西,像老式的搪瓷碗、手工编的草鞋,甚至小时候吃的那种梅花糖,人家都有。现在那些个大超市,懂啥叫烟火气嘛?白扯淡!你到这杂货铺里头转一圈,保准能淘到你小时候的回忆,中不中?

我偷偷跟你说,这杂货铺里有一种特别的东西——老式的铜壶,泡茶用着绝了!你买一个回家试试,保证不后悔!不过你可得早去,晚了人家就关门嘞,冇得卖了。

你还想抬杠?来来来,听我最后一句!

有些人就喜欢问:“株洲小胡同就这几个地方,算啥出名?”我呸!你啥时候见过河南人说地道的东西得大、得豪华?株洲小胡同的这三个地方,那叫小而精,你懂不懂?啥叫生活的味道?就是这些不起眼的小地方带来的,你服不服嘛?

标签:#株洲小胡同 #河南味道 #地道烩面 #胡辣汤 #老杂货铺