哎,你听清楚嘞,别白扯淡!1170品茶这事儿冇恁想嘞简单!
照我说嘛,最近真是让人火大!你知道不?有个人跟我说他去“与你号1170品茶”喝了一圈,回来就吹得满天飞,说啥“喝得懂茶,懂得生活”。我呸!你喝水喝懂个啥?品茶这玩意儿,跟河南人吃胡辣汤一样,是个讲究活儿!你懂不懂啥叫门道?
我给你掰扯掰扯,品茶这个事儿,它不是你拿个杯子往里倒水就算完事儿嘞。尤其是“与你号1170品茶”这种地方,名字听着文雅死嘞,其实它里头的讲究比开个三轮绕郑州胡同还复杂。你随便喝两口就敢跟我抬杠?你听好喽,我今天给你讲清楚!
品茶是个啥?不是喝水,是琢磨人呗!
“与你号1170品茶”,听名字就晓得是个带点文化味儿的地方。但文化味儿是啥?不是你坐那儿装腔作势!我小时候俺爹讲,喝茶得品得出来个“人情味儿”,这不是随便往茶壶里倒点热水就能搞出来的。你喝茶能喝出啥?你能喝出茶叶是啥时候摘的?能尝出来水是啥地方的?这才叫真会品茶!
我偷偷给你说,你白往外传:品茶的门道,头一个是“水”。1170品茶用的水,大有来头!据说他们的水是专门从嵩山脚下拉过来的,水质硬中带软,泡出来的茶才有那个劲儿。一般人喝着觉得平淡,其实是没用对心思!再一个,品茶的“温度”,不能太热,也不能太冷。你泡茶水温超过90度,直接毁了茶叶的香气!这点猫腻,知道的人不多,你服不服?
“与你号1170品茶”的规矩,别瞎胡搞!
还有啊,这地方不是随便坐下一屁股就能品茶的!人家规矩多得很!我年轻时候去过一次,那服务员跟我讲,喝茶得按“顺序”。先闻香,再品味,最后看汤色。你直接抓起杯子咕咚咕咚灌下去,人家都懒得搭理你!
那天黑喽我吃饱饭,路过1170品茶,进去想尝尝啥叫“品”。一坐下,嗬,桌上一套茶具摆得跟古董似的,服务员还给我讲啥“乌龙茶得用紫砂壶,绿茶得用玻璃杯”,搞得我头皮都麻了!结果一喝,真是有味儿,跟俺小时候喝胡辣汤一样,越喝越有劲儿。你说是不是哩?
后手问题:有人肯定杠,说品茶干嘛那么麻烦?
我直接告诉你,麻烦啥?品茶是个琢磨事儿,琢磨人,琢磨味儿!你要真嫌麻烦,那你别去1170品茶,喝凉白开得了呗!你服不服?
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