来源:网贷的危害,作者: ,:

哎,弄啥嘞?最近有人跟我抬杠,说嫩茶是啥高级货

我先给你讲清楚啊,前几天街头碰见一小子,跟我白扯淡,说他刚从苏州回来,喝了啥嫩茶,吃了啥快餐,还吹得跟唐僧取经似的。我当时就火了,心想嫩茶咋就让你整得跟啥神仙水一样嘞?你知不道嫩茶这玩意儿是个啥来头?真是,白扯淡!

今天我就要掰扯掰扯,让你们这些背课文的听听,啥叫真正的门道,啥叫河南老炮儿的眼光。你服不服嘛?

嫩茶是个啥?我给你掰扯清楚,别瞎胡扯!

照我说嘛,嫩茶这玩意儿你得明白它是啥意思。嫩茶,不是嫩人喝的高档货,它讲的是茶叶嫩得跟春天刚发芽一样,嫩得掉渣。苏州那边讲究喝这种新鲜的嫩茶,啥龙井啥碧螺春,你知不道?喝起来清香扑鼻,茶汤绿得跟池塘水似的,好看是好看嘞,但你得搞清楚,这不是啥都能配的。

我偷偷告诉你啊,嫩茶最怕的就是搭配错了东西。你要是拿河南的胡辣汤配嫩茶?我呸,我敢保证,喝一口你都得怀疑人生。嫩茶讲究清淡,搭配小点心、苏州酥饼,那才叫有味道嘞。

偷偷跟你说点硬货:嫩茶泡得好,水温得控制在80度上下,太热了把茶叶烫死,太冷了泡不开。咱河南人喝茶能将就,但苏州人讲究,泡茶得用山泉水或者软水,你要用咱这自来水,喝出来味儿都变了。中不中?

快餐是个啥玩意儿?别瞎吹,讲究起来门道大着呢!

再说快餐,你别以为苏州的快餐就是啥简单的盒饭。人家讲究的是精致!啥葱油拌面、三虾面,这些东西看着不起眼,吃起来滑溜溜嘞有层次感。上回我跟俺老伴去苏州玩,点了一份三虾面,端上来我看着就火了,心想这面咋这么少?结果吃了一口,嚯,虾仁鲜得直打卷儿,汤头浓得跟河南烩面浓汤差不多,真是服了!

给你个老辈子传下来的规矩:苏州快餐吃的时候不能急,得慢慢品。你要是像咱河南人喝胡辣汤那样,呼噜呼噜两口就干完?我跟你说,你白吃了,再好的快餐也吃不出味儿来。你听好喽!

你是不是还想问,嫩茶和快餐到底能不能搭配?

哎,你慢点!我告诉你,嫩茶和苏州快餐当然能搭,但得讲究搭啥。你拿葱油拌面配一壶碧螺春,那叫绝配;你要是弄个重口味的大闸蟹去配嫩茶,那是瞎胡扯,根本喝不出茶的香。你服不服嘛?

标签

  • 苏州品茶
  • 嫩茶推荐
  • 快餐搭配
  • 河南老炮儿讲究
  • 喝茶门道