哎，你听好喽！啥是半套全套快餐？
你说说，最近这词儿咋这么火？啥人都敢白扯两句，啥“半套全套快餐嘛就是简单吃点儿呗，啥讲究冇嘞！”我呸，真是白扯淡！弄啥嘞，你真以为这就这么简单？照我说嘛，河南人吃饭讲究可不少，尤其这所谓的“快餐”，猫腻多得很，我给你讲清楚！
先拿这“半套”和“全套”说事儿，你知道不？这其实是河南人吃饭的一种套路。比如去吃胡辣汤、羊肉汤啥嘞，老板就会问你，吃半套还是全套？半套嘛就是简单点儿，主食来个馍或者饼，全套嘛就讲究了，配菜齐全，油条、鸡蛋、肉啥都给你整上！你说是不是哩？
别白扯了，“半套”和“全套”里头藏着啥门道？
这门道可深得很！我年轻那时候，郑州街头的羊肉汤馆子多得很，各家都有自己的招牌半套全套。半套嘛，吃个省事，图个便宜，中不中？全套呢，那就是讲究，一碗汤里啥都有，吃完你能顶一天！
照我偷偷给你说，你记住喽！真正吃“全套”嘞讲究，羊肉得是当天现煮，汤里要加香菜、葱花、和特制的辣椒油，再来个锅饼蘸着吃，那味道，啧啧，抵得上一碗加满肉哩烩面，得劲儿死你！
还有人问俺，这“快餐”是啥意思？
哎呀，你瞎胡扯啥哩！河南人嘴里的“快餐”，可不是你以为的啥肯德基麦当劳，那玩意儿太洋气！咱老河南说的“快餐”，啥意思？就是街头巷尾的羊肉汤馆、胡辣汤摊啥嘞，吃得快，走得快，讲究啥？讲究实惠！
我上回带俺孩儿去街头转悠，走到一家看着不起眼的胡辣汤摊，那老板问俺，“来半套呗，还是全套？”俺就要了全套，结果一碗汤加鸡蛋、油条，喝完真是香嘞叫俺流口水！你说，这才是咱老河南的味道，是不是哩？
啥人吃啥套，你听俺说清楚！
照我说嘛，这“半套”和“全套”，吃啥全凭你自己。你要赶时间，来半套；你要讲究，吃全套！但记住一句话，别瞎选，选错了你就亏大发了！有些摊子看着便宜，结果全套里配的都是不地道的料！你可得擦亮眼睛！
我再给你说个诀窍，你听好喽！真正地道的河南快餐摊，半套的馍要软，全套的汤要浓，油条得是刚炸出来哩，吃起来才有味儿！你服不服？
那万一老板问俺，半套全套里头啥差价？咋选？
哎呦，你这问题问得有劲儿！差价嘛，一般差个三五块钱，但吃得可不是一个档次！你兜里有钱，那就全套；要是只吃个饱，半套就中嘞！俺教你啥？吃饭别心疼钱，吃得舒服才是道理！
标签：
- 半套全套快餐是啥意思
- 河南街头快餐
- 羊肉汤和胡辣汤
- 河南人的讲究
- 吃饭的门道