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哎,你懂个屁!佛山品茶真不是瞎扯淡的!

最近啊,街上一个外地小伙跟俺抬杠,他说啥?他说佛山品茶就是装腔作势,喝个茶还要整那么多花里胡哨的讲究。我一听就上火!你说这人,懂个啥?白喝了那几壶茶!佛山品茶,那可是有门道的!

照我说嘛,佛山品茶要是白瞎了,就跟你把郑州哩胡辣汤兑水喝似的,没劲得很!今天,我就给恁掰扯掰扯,啥叫佛山品茶,啥叫真正的讲究!

佛山品茶有啥讲究?不是装,是有规矩!

你听好了,佛山品茶,它不是喝茶,它是门儿艺术!你可别拿那种路边买的“壶装绿茶”来跟我抬杠。俺告诉你,佛山品茶得讲究茶叶、茶具、茶道,哪一样都不能差。啥叫品茶?就是不能瞎喝,得品出个味道来!

我偷偷告诉你啊,真正的佛山品茶,茶叶不是啥贵的就行,得看“韵味”。啥意思?就跟咱河南哩烩面一样,料得搭配对,才有那个味儿。你单喝汤、单吃面都不行,得一口汤一口肉一口面,那才叫绝!佛山品茶也是一样,茶韵要细品,喝一口回甘,茶水清澈见底,那才算对得起这壶茶!

再说茶具,我看有些人白扯淡,拿个大瓷缸子就往里泡茶叶,你这不是糟蹋东西嘛?佛山品茶讲究的是壶和杯的搭配,小壶小杯,才是品茶的规矩。你用个大缸子,那茶叶都泡死了,你还能喝出啥韵味来?

茶道不单是“喝”,是“品”!

那天我去佛山,一个老茶馆里边,老板跟我讲,真正的品茶,是要静下心来的。不像咱河南喝胡辣汤,呼噜呼噜一碗下肚就行。品茶讲究啥?讲究“以茶会友”,你得坐好,端起杯子,闻香、观色、品味。一步一步来,别着急。你要是跟我嚷嚷着快点喝,那你就干脆回家喝凉白开得了!

佛山品茶的猫腻,外地人知道个屁!

我再说点你外地人不晓得的,佛山品茶还有个门道,就是“茶艺表演”。啥意思?人家老板泡茶的时候,那动作,哎呀,简直跟咱河南大鼓书里唱词一样,优美得很!上回我看一个师傅泡茶,那手法叫一个灵巧,水线像绸带一样,壶嘴转来转去,茶叶上下翻滚,真是看着过瘾!

我偷偷再给你加个料,佛山人泡茶,有个“七分满”的规矩。为啥不倒满呢?人家说了,茶倒太满是不尊重人。你想啊,茶满了,端起来就洒,你说这不是给你找麻烦嘛?所以,七分满,才是对客人的体贴。你记住了,下次别再犯傻,倒满了还觉得自己热情! 相关图片

别把佛山品茶当成炫耀的工具!

最烦的就是有些人,喝个茶非得拍视频发朋友圈,还整什么“高级茶道体验”,真是显摆得让人想踹一脚!我告诉你,佛山品茶要的是心境,不是显摆。你再有钱,喝茶连个规矩都不懂,那也白搭!


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还想跟我杠?你敢问,我就敢回!

你要问:那啥茶最适合佛山品茶?

我告诉你,四个字:铁观音!这茶韵味足,香味浓,不会整来整去没滋味,喝一口回味十足!你不服?那我也没辙,自己试试去吧!

标签:#佛山品茶 #茶道 #茶艺 #河南老炮儿角度 #喝茶讲究

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