来源:水产桶,作者: ,:

哎,你慢点!最近有人跟我抬杠,非说连云港洗荤的哪家哪家好。我呸!你说说,连云港洗荤的事儿,能随便听人瞎胡扯嘛?我今儿个就给你掰扯清楚,连云港哪个洗荤的最好,咱得从头到尾讲个明白!

洗荤的讲究,哪是你随便懂哩?

照我说嘛,洗荤的这事儿,不光是洗澡搓背那么简单。这里面有讲究、有猫腻,比郑州的胡同拐弯抹角还复杂。你知道不,洗荤的关键是啥?是水!连云港的水质好,洗出的荤才有味道。你说是不是哩?

我偷偷给你说,你白往外传:连云港的老汤洗荤,最讲究的是那一锅汤头。那汤头里得加上几十种中草药,熬上几个小时,才能出味儿。冇这汤,洗啥荤呀!

哪个店最好?你得会挑!

你白跟我扯东扯西,说哪个店好哪个店坏。我跟你说,挑店得看啥?看门口排队的人多不多!这排队的长短,跟郑州夜市里卖胡辣汤的摊子一样,越长越好,说明人家有货!

我年轻那时候,带俺孩儿去连云港玩,正好碰上个大雨天下着,我寻思着找个地方避雨。结果一抬眼,看到一家洗荤馆门口人排得乌央乌央的。我心说,这家肯定有门道,进去一尝,果真不假!连俺孩儿都说这才是正宗!


你可能要问了,那连云港洗荤的价格咋样?呵呵,你懂个啥!我告诉你,价钱贵不贵不重要,好味儿才是王道!你说是不是哩?

标签:连云港洗荤、老汤、门道、排队、正宗味儿