开头：哎，你慢点！这事儿我得给你掰扯明白！
我跟你说啊，这两天我在街边烩面馆听见俩小年轻抬杠，人家问“小姐说快餐是多久时间？”结果一个小伙儿冷不丁冒一句：“三分钟呗！”哎，我当时这脑瓜子都嗡了！我说小兄弟，你糊涂吧？三分钟？你把快餐当啥了！你当这是喝胡辣汤？三口喝完就完事儿了？
你瞅瞅现在这些人，嘴上天天挂个“快餐”，结果连“快餐”是个啥意思都没整明白。我老河南活了这半辈子，见过的“快餐”比你吃过的方便面都多，今天我就来掰扯掰扯，啥叫正经的“快餐”，啥叫“小姐说快餐是多久时间”。
正文：快餐到底多快？你听好了！
第一点：快餐不是图快，是图省事！
快餐嘛，照我说，真不是光图个快。你想想，咱河南人吃烩面，那香嘞，得劲儿吧？可你要是赶时间，非得上碗现煮哩，那不扯淡嘛！快餐的快，是啥意思？是让你不用等、现成就能吃！
再说“小姐说快餐是多久时间”这事儿，你要真掐表算个几分钟，那就偏了。快餐的“快”，是指你进门点完单，三五分钟能上桌，吃完抹嘴就走人，省事儿！要是你非得跟人家较着劲儿，问“几分钟能吃完”，那不就是白扯淡嘛！
第二点：快餐的“坑”，你晓得不？
这年头，快餐这行里头的猫腻多了去了。有些地方啊，挂个“快餐”招牌，结果你一进去，点个啥都得现做，等得你满头大汗。还有些更过分，啥都说“快”，结果你吃完跑厕所跑一天，那叫快餐还是坑餐？
我偷偷给你说，真正的快餐，得符合三个标准：第一，菜品现成，热了就上；第二，吃得管饱，别整那些花里胡哨的摆盘儿；第三，卫生靠谱，吃完拉肚子，那是坑爹，不是快哩！
你记住这仨点，下回再有人跟你吹牛“小姐说快餐是多久时间”，你就拿这仨标准怼他，怼得他哑口无言！
结尾：吵得差不多了，我再补一刀
照我说嘛，啥叫“快餐”？就是你明明赶时间，还能吃得又快又稳当，不至于害了肚子！你要是光图快，那干脆别吃，喝凉水得了！
后手问题：啥样的快餐才算真快？
答：照我这老河南的标准，快餐得能做到“五分钟上桌、十分钟吃完、俩小时不饿”，这才叫真快！服不服？
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更关键的是，刘迟到不是在一个完全平静的时点上任。
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