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诶,我跟你讲啵,最近听到好多人在聊「武汉品茶海选场子」,有些晓得点门道,有些嘛……就像摸黑走路,真滴是搞迷糊了。你晓得咯,这些场子嘛,表面上看是热闹得很,但其实里头规矩多得像象山里的山洞,绕来绕去你不懂就容易掉坑头。

我最近去武汉玩了一圈,正好在场子附近发会癫,就想起这个事。其实啊,「武汉品茶海选场子」蛮有意思的,你稍微懂点门道,就能品出点真味道。不过嘛,我跟你讲,想在这种场子里头找到正宗的东西,也是要看运气和你的“功夫”的。

场子虽热闹,门道却藏得蛮深

讲到「武汉品茶海选场子」,很多人以为就是随便克里头坐起,喝喝茶,聊聊天,没得啥大讲究。嘿,我跟你打包票,这种想法是完全不对的!你晓不晓得,这种场子啊,其实是有点儿像我们桂林的老巷子,外头看是平平无奇,但里头有乾坤。

我以前听我一个朋友讲,他第一次去这种场子,结果嘛,啥都没搞明白,花了冤枉钱不说,还没喝到正宗的好茶。你讲,这不是白克啵?其实这些场子啊,讲求一个“挑”和“品”。

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场子里的规矩,你晓得啵?

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我跟你说嘛,这个场子里头啊,规矩是有的,但你得自己慢慢摸索。比如说,有些店里头的茶是“看人下菜碟”的,价格和服务全看你克的那一刻表现得懂不懂行。你要是一脸迷糊,搞不好给你上的是普通货;你要是略懂,那老板才会拿好东西出来。

偷偷告诉你啵:如果你去这种场子,千万记得,一开始先别急着点啥贵的。你可以先点一杯普通的茶,慢慢和老板聊起来,抛点懂行的话出来,比如问问这个茶的“陈期”或者“工艺”。老板看你是有点门道的,才会拿真正的好东西出来。

品茶的真味,其实在场子外头

这个嘛,可能听着有点奇怪,但我真滴是觉得啊,场子里的茶固然有讲究,但场子外的环境和氛围才是品茶的真味。你想嘛,像我们桂林吃米粉,味道固然重要,但你要是在巷子口边吃边看人来人往,那感觉就完全不一样了。

武汉那些场子,外头通常有些小巷子或者街边摊,你可以拿着一壶茶,坐在巷子口慢慢品。那个时候,茶的香气和街头的烟火气混在一起,才是最有灵魂的体验。我上回就是这样,坐在场子外头,看着路过的人和摆摊的小贩,喝着一杯焙香的茶,真滴是安逸得很。


你可能会问:第一次克这种场子,会不会被坑?

哎呀,这个嘛,我不敢讲百分百不会,但只要你记得一个原则——“先聊,后品”,基本就能避开大部分的坑。你要是直接冲进去乱点,那可能就更子被坑了。

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