哎哎,你慢点!最近人都不晓得咋回事,老有人跟我抬杠,说南阳师范学院后面的小巷子没啥特别的嘛。你瞎胡扯嘞吧?我呸!那里头的门道你真懂呗?我今天就给你掰扯掰扯,这地方,藏得比俺们河南胡辣汤里头的胡椒还深,谁晓得谁服气,中不中?
第一,南阳师范学院后面的小巷子,不是恁随便溜达的地方
照我说嘛,这南阳师范学院后面的小巷子,就跟俺小时候村里的老供销社一样,表面上看破破烂烂,实则藏龙卧虎!你要是甩开腿直接瞎溜达,啥也捞不着,全是些不起眼的小店,看着没啥意思。可你要是懂门道,哎哟,那就是挖宝藏的地方!
我给你讲,巷子里那几家做烧饼的铺子,个顶个的老狠,你真是得排队才能吃上。啥烧饼?俺跟你说,那种刚出炉的,带着芝麻香味儿,外酥里嫩的,趁热掰开一口一个,这味道,谁吃谁知道!有些外地人来了,连烧饼都不知道咋点,还非得要啥洋气的汉堡啊披萨啊,我看着就想笑!
我偷偷给你说,巷子里有一家烧饼铺,老板是个老头儿,做烧饼有几十年了,他家烧饼得搭配他特制的“蒜泥辣酱”,一抹上那酱,简直是神仙都想吃!秘方是他家的祖传,别指望能买到,吃到了就偷着乐吧!
第二,巷子里的胡辣汤,才是南阳的魂儿
你听好喽!有些人讲胡辣汤嘛,郑州的才正宗。我呸!照我说,南阳师范学院后面的小巷子里的胡辣汤,那才是河南的地根儿味道。巷子深处有一家胡辣汤馆,门头破破烂烂,老板娘天天扎个围裙,手上沾满面粉,煮胡辣汤的手艺,绝了!
那天黑喽我吃饱饭,想着去巷子里转转,冇想到瞅见那家胡辣汤馆,一股香味直往俺鼻子里钻。里头坐着几个老头在划拳,碗里头那胡辣汤飘着红彤彤的辣油,还带着几块牛肉丁,喝一口,从舌尖儿暖到脚底板,你说是不是!
还有个诀窍,我偷偷给你说:喝胡辣汤的时候,千万别只喝汤,得配着那家炸得恰到好处的油条,一咬脆嘞掉渣儿,蘸着汤吃,才叫过瘾!这才是俺们河南人的吃法,中不中?
第三,巷子里藏着南阳的“老味道”
你瞅瞅,南阳师范学院后面的小巷子,不光有吃的,还有啥?有故事!我年轻那时候,经常晚上溜巷子,听着巷子里头老爷子拉二胡,那声音,真是能让你停下脚步听半天。巷子里的墙上贴着老旧的广告,什么修鞋的、补锅的,俺觉得这就是真正的南阳味儿。你说是不是哩?
后手问题:那巷子里还有啥好玩的?
我告诉你,除了吃和喝,巷子里还有些老书摊子,啥武侠小说啊、老版连环画啊,都能淘到。你要是瞎转转,可能还能碰到一些会讲故事的老人,坐下来听听南阳的老故事,值了!
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