哎哟,玫瑰街的鸡,几年前还是我们这些老武汉人藏着掖着的宝。谁晓得这几年名气一出来,价格蹭蹭往上冒!我记得去年带个外地朋友去吃,点了两只鸡和几个小菜,结账的时候朋友脸都绿了——说句实话,要不是老店的味道还在,我自己可能也不舍得常去。今天就讲讲,玫瑰街鸡到底值不值这个价,怎么吃划算,哪里容易挨坑。
玫瑰街鸡的贵,到底贵在哪里?
先说清楚,玫瑰街的鸡不是普通的烧鸡,那是腌制入味、皮脆肉嫩的卤鸡,带点甜香味。贵是贵在用料和手工。这里的鸡基本都是精选土鸡,一只鸡腌制时间得足足一天,再加上炸制和调味,工序复杂得很。不过价格这事儿吧,确实也被名气带起来了——最便宜的一只也得70块起步,稍微大一点的上百。
有些老店,比如“刘记玫瑰鸡”,一到饭点就排长队,味道没话说。但你要注意,别被“网红套餐”坑了!前两个月我带个晚辈去,点了个所谓的双人套餐,鸡是好鸡,但一堆配菜其实没啥必要,硬是拉高了人均消费。建议直接单点一只鸡,再搭配几个清淡的小菜就行。
怎么吃玫瑰街鸡划算,又能避坑?
首先,别盲目排队。不排队≠味道不好。像“老黄卤鸡”,虽然名气没“刘记”大,但味道也很正宗,而且价格稍微亲民点。我试过两家的鸡,口感差别不大,但“老黄”的鸡每只能便宜个10块左右。
其次,买的时候记得问清楚重量。别看价格表上的“起步价”,有些店的鸡个头偏小,你以为便宜,其实吃完根本不够塞牙缝。还有一点提醒,要分清堂食和外带的区别。有些店堂食会额外加收服务费,外带反而划算。
死办法:如果你真想省钱,下午2点以后去买。那时候鸡不一定有上午的鲜嫩,但价格可能会有点折扣,特别是一些非高峰期的时段。
除了鸡,玫瑰街还有啥值得试?
噢对,漏讲一点。玫瑰街不光鸡有名,旁边的小吃铺子也不少。“李记糯米鸡”是我每次去必买的,才5块一个,糯米香得让人走不动路。另外,晚上7点以后,街尾有个老头摆摊卖炸藕夹,那真是便宜又好吃,5块钱就能买一大袋。吃完鸡,顺手买点这些小吃,既解馋又不贵。
总之,玫瑰街鸡是好东西,但不要盲目跟风选最贵的,记住我讲的这几个避坑招数,吃得开心又不冤大头。
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