开吵:啥玩意儿品茶?你白扯淡哩!
哎,你慢点,听我讲嘞!最近我碰着个小年轻,跟我白扯啥「北京品茶小瓢虫论坛」,说是啥高端喝茶、交流文化嘞地方。我呸!喝茶就喝茶,弄啥嘞还整出论坛来?你说是不是哩?
我跟他说了,喝茶这事儿,咱河南人啥时候整啥花里胡哨?喝茶就是讲究个实在,想喝绿茶弄壶碧螺春,想喝浓点儿的来杯普洱,你跑北京搞啥论坛?还品茶?真是瞎胡扯!
掰扯:品茶这事儿,门道多着嘞!
第一,品茶不是喝水,讲究多着!
喝茶喝茶,你以为是拿个杯子倒水喝?照我说嘛,品茶这事儿,是个手艺活儿。你得懂茶叶,懂水温,懂泡法,懂啥时候喝。就跟咱河南人吃羊肉汤一样,你得讲究羊肉选啥部位,汤咋熬,蘸料咋配,啥时吃最香,你说是不是哩?
我偷偷给你说,你白往外传:真正会品茶的人,泡茶嘞水温可是个死规矩,绿茶不能超过80度,普洱得用100度开水,水温不对,泡出来一股子草味,你还喝啥?懂不懂嘛?
第二,这论坛里猫腻多着嘞,坑死你没商量!
我跟你说,这种论坛啊,表面上看是文化交流,实际上有不少是忽悠人嘞!啥高端茶叶、限量版啥啥的,卖你个天价,结果喝起来不如咱大街上两块钱一杯哩茉莉花茶,真是坑人不眨眼!
上回我一个老朋友,跟我讲他在这论坛上买了啥“极品龙井”,花了好几千块钱,回家一泡,苦得像吃黄连。他问我咋回事,我一看,茶叶都碎成末儿了,假的呗!你说是不是哩?
总结:品茶这事儿,咱河南人有自己的味儿!
照我说嘛,喝茶、品茶这事儿,不在于你去啥论坛,也不在于你花多少钱。咱河南人喝茶讲究个实在,随便找个老茶馆,来壶正宗手工茶,安安稳稳坐那儿聊个天,比啥论坛都得劲儿,你服不服嘛?
后手问题:那你说,啥茶才算好茶?
好茶?好茶就是喝着舒服,闻着香,喝完一口能让你想起家里嘞味儿。别整那些花里胡哨,懂不懂嘛?
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