开头：你听好了，俺先跟你掰扯掰扯
哎，前两天，有人跟我说，漳州百花村那啥鸡窝，关门了！我当时就火了，啪一拍桌子：“你知不道啥叫百花村鸡窝？你白扯淡哩吧！”俺跟你讲，这地方俺从年轻吃到老，闭着眼都能摸到门头，你跟俺说冇营业了？你说你瞎胡扯啥哩！
这日子，人人都爱追个新鲜、搞点稀奇古怪，但有些老地方它就是有规矩，根本不兴瞎改。俺年轻那时候，百花村鸡窝就跟现在的网红店一样，天天排队，就连漳州周边的乡下人都特意赶过来吃。你说它能轻易关门？我呸，不可能！
正文：百花村鸡窝，你到底知不道是啥玩意？
来，我给你讲清楚，啥叫百花村鸡窝。它可不是光卖鸡窝窝头的地方！这店，最早那是靠自家的老母鸡汤起家的，汤底儿鲜得能让你喝了想哭，配上手工擀的面条，外加几个特色小菜，那叫一个得劲儿！
百花村鸡窝的“鸡”啊，它不是随便一只鸡，必须是老母鸡，熬汤得熬足整整四个钟头，汤色得像琥珀一样亮，香味儿飘出老远，真是隔了三条街都能闻到！
我偷偷给你说，百花村鸡窝的汤里，老板从来不往外说的秘密，是加了三样东西：红枣、枸杞和一片党参。这些东西啥意思？补气养血，喝了你能顶一天！俺老爹那时候干农活，累得跟狗一样，回家喝一碗百花村的汤，精神抖擞又能干活。你说是不是神奇？
可现在的人啊，吃东西讲究快，啥外卖啊、速冻食品啊，吃得嘴巴刁了，还老爱白扯“老地方没新意思了”。你说这种人，他能懂啥叫百花村的规矩和味道？照我说嘛，百花村鸡窝就是河南人的一块老招牌，它要关门，等于咱们河南人少了个家门口的骄傲。你服不服？
难不成你说它能关门？呵呵，你还真懂个屁！
哎，有人问了：“那百花村鸡窝现在咋样啦？还能不能去吃？”我告诉你，百花村鸡窝它就是老树根，扎得深着哩！它要是真的关了，俺第一个不信。
上个月，我还专门带俺孩儿去百花村吃了一回，店里人还是满满当当的，味儿也没变。老板娘还认得我，说“哎哟，老张，你还记得咱们家啊！”我说“俺不记得谁记得？！”那碗汤入口，香得俺眼泪都快下来了。人家就是越老越有劲儿，你说是不是？
吵完了，咱再提个问题
有人可能还想杠：要是真没了咋办？那我告诉你，真要冇了，那咱河南人得集体哭一场！不过，俺觉得你这问题白扯，百花村鸡窝它根本不会关门！你要不信，抽空自己去看看，俺的话放这儿，中不中？
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