哎,你懂个屁!今天俺就跟恁掰扯掰扯这事儿
咋回事?最近俺在街头吃胡辣汤,有个外地来的小伙儿跟俺瞎扯,说什么“全国品茶自带工作室”是高端人整的玩意儿,啥“品茶”多讲究,啥“工作室”多文雅。我当时就火了,拍桌子怼他:你知不道啥叫品茶?弄个玻璃壳儿的工作室就能叫高端?你说真是笑掉俺的豁牙儿!
照俺说嘛,这“全国品茶自带工作室”,听着唬人,其实就是个城里人玩的噱头!你听俺一句劝,别被那些“品茶大师”装出来的架子给绕晕了。今天俺就给你掰扯掰扯,啥叫品茶,啥叫猫腻,咋弄得明白!
第一,品茶不是恁“装”的,知道点讲究不?
俺跟你说啊,品茶这事儿,讲的是“心静”,不是“壳子”。啥叫心静?俺小时候,俺爹拿个破釉壶,泡点信阳毛尖,坐在院子里,吹着小风,就着几粒花生米,喝得那叫一个香!啥玻璃工作室啊,啥高端茶具啊,全是瞎胡扯!
再说了,品茶这玩意儿,讲究的是茶叶的“根儿正”。你弄啥嘞?人家真正的好茶,讲的是土地、气候、水质一套下来,啥地方产啥味儿。你喝的是茶叶味,不是工作室的味儿!
我偷偷给你说,河南的信阳毛尖,那是真正的茶中极品。俺上回去信阳,那茶农讲,真正的好毛尖,得头春第一拨嫩芽,用山泉水泡,才有那个“鲜”味儿!你让那些玻璃工作室喝着高档矿泉水的,能懂个啥?
第二,工作室?笑话!就是个圈钱的幌子
你说说,这“全国品茶自带工作室”,听着咋那么“高大上”?俺告诉你,纯粹是吓唬不懂茶的外行人。工作室不就是弄个好看的地方,摆点花里胡哨的茶具,装模作样喝两口?你真以为喝茶喝的是环境?
俺碰见过一次,去郑州一小巷子里,看到个“品茶工作室”。进去一瞅,啥高档茶叶,啥大师推荐,全是市场上三块钱一斤的货色,愣是给你装成“三百块一泡”。俺说这玩意儿,喝完能长仙气不?老板还白我一眼,说你懂啥!
我给你提个醒,真正懂茶的人,喝的是茶的“真味儿”,不是花架子!你要是去市场买茶,找那种老实的茶农问问就行,茶好不好,泡一壶喝喝就知道!别信那些工作室的花样,钱都被壳子骗走了!
俺最后再给你提醒一句,别被“全国”两个字唬住!
这“全国品茶自带工作室”,就跟俺们家门口的过桥米线似的,越吹得响,越是外行人凑热闹!真正的好茶、好味儿,藏在民间,在咱老百姓的柴米油盐里。你要是真想品茶,滚到信阳的茶山上,找个老茶农聊聊,比你在工作室装十年都强!
你可能又要问了:哎,那工作室里那些大师不靠谱,俺咋知道茶好不好?俺告诉你,喝茶这事儿,靠嘴!泡一壶,喝一口,闭上眼,茶香飘不飘,嘴里苦不苦,回甘绵不绵,你自己心里没数?啥大师,都是你自己的舌头!
服不服嘛?不服你明天带壶茶来,咱掰扯掰扯!
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