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哎哟,讲到上海品茶喝茶,我可是老熟人了,做这行十几年,街头巷尾跑得清清楚楚。前几年带客户喝茶,从黄浦到松江,每个区都试过,哪家有真功夫,哪家是糊弄人,我心里门儿清。今天就跟你说说上海各区品茶喝茶攻略,包你听了少走弯路。

想喝好茶,先看茶馆选址

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上海的茶馆分两种,一种是老字号,一种是新派茶室。老字号比如黄浦区的“豫园茶楼”,百年历史,环境古色古香,喝的是传统功夫茶。新派茶室多在静安区、徐汇区,像“茶语时光”这种,装修现代,主打花茶、水果茶。两种风格,看你喜欢啥。

选老字号的好处是茶叶品质有保证,像豫园茶楼,龙井茶一壶80块,服务专业。如果选新派的,得留心菜单,有些地方加了饮料成分,价格虚高。一壶花茶动不动120块,但其实成本不值那么多。

地址推荐:黄浦区的豫园茶楼就在豫园商城里,静安区的茶语时光在南京西路附近,地铁2号线出来走五分钟就到。

别被套路忽悠,喝茶也有坑

喝茶这事,最怕两种坑:一个是价格坑,一个是服务坑。价格坑常见于旅游区,比如外滩附近一些茶馆,菜单上写得模糊,最后结账一看,壶茶300块,吓死个人。服务坑多见于冷门区,像闵行的部分茶室,茶艺师不专业,泡茶跟糟蹋差不多,喝了心堵。

我的建议是,点茶之前一定要问清楚价格,别羞于开口。还有,尽量选知名度高的店,网上有口碑的,或者朋友推荐过的。实在不确定,可以点小份试试水,别急着上大壶。

避坑技巧:去外滩喝茶,推荐“外滩一号茶楼”,价格透明,龙井茶一壶120块,服务到位。闵行区的话,最好选连锁品牌,比如“茶知己”,有统一培训,茶艺水平有保证。

想省钱又喝好茶,这些地方不能错过

如果预算有限,建议多去批发市场找茶叶,比如虹口区的“上海茶叶市场”,批发价非常实惠,自己买了好茶回家泡,能省不少钱。比如正宗铁观音,市场价50块一斤,泡出来味道不输茶馆的200块一壶。

我每年春天都去虹口的茶叶市场挑新茶,老板熟了还给折扣。买回家自己用紫砂壶泡,味道绝对不差。如果嫌麻烦,可以买成品袋泡茶,大牌子的品质也不错,像“天福茗茶”,价格亲民。

地址提醒:虹口茶叶市场在临平路地铁站旁边,走路五分钟到。周一到周六营业,上午去人少,下午人多。


总之,上海各区品茶喝茶攻略讲究的是选对地方、避开套路,再加点自己的经验。别盲目跟风,自己试才知道啥最好喝。

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