哎哎哎!你弄啥嘞?最近咋听到这么多人问,“700块的全套是荤的还是素的?”你们是真不懂还是装糊涂?这事儿,照我说,水深得很!今天我就给你掰扯掰扯,谁再敢白扯淡,俺就拿俺30年吃胡辣汤的经验怼死他!
哎,先听我说!“全套”这词儿你真懂不?
“全套”这俩字,你别看简单,里面门道多着哩!你先别急着嚷嚷啥“荤”还是“素”,得看场合,看内容,看人家给你提供的是啥!
照我说嘛,“全套”这事儿就像咱河南哩烩面,你想想,光有面,冇汤冇肉,那叫全套咩?不可能吧!烩面哩灵魂是啥?那就是汤,汤浓不浓,牛肉香不香,决定了这一碗值不值那个价儿!
所以啊,你问我“700块的全套是荤还是素”,我先反问你一句——你知不道人家到底是给你做的啥全套?是包汤带肉的,还是光给你一碗寡汤?这事儿,你得搞明白!
猫腻在哪儿?别光盯着“荤”和“素”!
我再给你讲点狠话,700块这价儿,听着咋样?贵得离谱!其实不然。这玩意儿,贵有贵的道理,你没听过一句老话嘛,“便宜没好货,好货不便宜”。你别急,我给你说个事儿。
那天我带俺侄儿去郑州转悠,他说想吃个正宗“全套”烩面。结果俺俩走到一条小巷子,瞅见一家店门口挂着招牌写“全套700块”。俺侄儿一听就说贵,差点转头走。我拉住他说,你瞅瞅人家店里头,桌椅板凳干干净净,后厨透明玻璃,牛骨头熬汤熬得浓得跟乳白色一样!我跟他说,这玩意儿就是值这个价儿,外头那些50块的“全套”,十有八九是掺水货,吃完你肠胃都给你整不舒服!你说是不是这个理儿?!
所以嘛,别光盯着“荤”还是“素”,关键是看人家全套里头给你啥“料”。有些地方说是给你“全套”,其实就给你一碗面加个素菜,哪儿来的荤?再有的地方,700块的价儿,看着贵,但人家汤底是牛骨熬的,肉是当天的新鲜牛肉,吃完不止顶饱,还能回味好几天!
听好了,老河南的独门歪理来了!
有些人啊,非得抬杠,说啥“700块凭啥就得是荤的?素的难道不能比荤的好吃?”呵呵,你不觉得这话说出来都丢人么?
偷偷告诉你,咱河南人讲究啥?讲究实在!你花了700块,结果人家给你整一碗素的,里头啥肉星都冇,那不就跟去吃假胡辣汤一样?老话说得好,“吃面不见肉,回家哭一宿”。俺小时候俺爹教我嘞,吃东西不能光看价格高低,你得看值不值!所以啊,700块的全套,要是素的,那就得素得有水平,比如啥?素菜得是山珍海味,菌菇野菜,汤底也得鲜得冒泡儿!中不中?!
照我说嘛,这全套就跟咱吃的烩面一样,有荤有素才叫全套,光素的,那叫“半套”,半套的东西哪能叫“全”!
后手问题来了:有人要杠,“700块全套到底值不值?”
值不值,看你嘴叼不叼!你要是啥都吃不出来,700块给你喝牛奶你都说是水;但你要是真会吃,700块的全套,能让你吃出人生巅峰!
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