哎呀,讲到富民鸡街,我不得不说两句。前些年我领个外地朋友去找,硬是绕了几圈才摸到地方,他还差点被假“鸡街”坑了。作为在昆明富民这一片混了几十年的老嘴刁,我对那条街上的鸡馆子门儿清,哪家是老字号,哪家味道好,价格咋样,我都摸得透透的。今天就跟你们摆清楚点,富民鸡街在哪个位置,还有怎么吃得值、避坑不浪费时间。
正宗的富民鸡街位置在哪?别被导航带偏了
富民鸡街,其实就在云南昆明市富民县永定街道的核心地段,具体一点说,是靠近富民县城中心的云天路这一片。你开车从昆明市区出发,走昆曲高速,大概50公里,开个1小时左右就到了。出了高速,问问当地人“鸡街在哪儿”,他们都会指你去云天路那边,准没错。
不过注意一下,现在导航很多会把你导到一些偏远的地方,那些地方打着“鸡街”的幌子,实则都是些新开的馆子,味道和价格都不如正宗的鸡街。所以最好是到了富民县城,再问问路边的老乡,亲自确认下方向。
老实讲,我走了这么多年,云天路上的鸡馆子才是真正的富民鸡街。上次我亲戚用导航找错了地,跑去一家不知名的馆子,最后味道一般,价格还贵了一倍,吃得非常不值。
哪家馆子值得去?推荐几家必试的
富民鸡街上馆子不少,但要说味道好,服务到位的,我还真有几家必推:
- 大嘴鸡馆:这家是名副其实的老字号,开了二十多年,招牌是清汤鸡,汤白如牛奶,鸡肉嫩滑,两三个人吃一锅,配上特色蘸水,消费大概在120-150元左右。
- 永顺鸡庄:味道很地道,尤其是辣子鸡,麻辣鲜香,是很多本地人的最爱。一份鸡锅价格在100元上下,性价比很高。
- 老三鸡馆:这家以土鸡闻名,保证是当天现杀的活鸡,肉质特别香。人均消费在60-80元,特别适合小团体聚餐。
去之前记得早点,到饭点时候,特别是节假日,很多人排队。最好提前电话订座,免得去了还要等。
吃的时候有啥讲究?避坑和省钱小窍门
吃富民鸡,不光是选对地方,点菜也有讲究。这里的鸡锅一般分为两种——清汤锅和辣汤锅,本地人更推荐清汤锅,因为能最直接吃出鸡的鲜味,喜欢重口味的再配点辣蘸水,绝了。
另外,点菜的时候别被服务员忽悠点太多配菜。鸡锅本身分量就不小,配菜适量点点土豆、豆腐、青菜就够了。上次我带朋友去吃,他点了四五种配菜,结果剩了一堆,浪费钱也浪费粮食。
还有个省钱的办法——多带几个人一起吃。鸡锅一般是按锅算钱,多一个人分摊下来,人均会便宜不少。我们上回7个人一起吃,只花了300块,吃得又饱又过瘾。
总之,富民鸡街就是在富民县城云天路那一片,别被假“鸡街”坑了,找正宗的馆子吃,味道和价格都靠谱。希望我的经验能帮到你们,下次来富民别忘了去试试!
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