来源:石材餐桌,作者: ,:

哎,你慢点!武汉小粉灯到底在哪儿,今天咱掰扯掰扯!

最近啊,有人来问俺,说:“咱河南人都晓得吃喝玩乐,你知不道武汉小粉灯在哪条街?”我一听这话,差点把手里哩烩面碗摔喽!你瞅瞅你问哩这问题,像是个正经话嘛?真是!

照我说嘛,你要真想问,就中规中矩问嘞,别打马虎眼儿!武汉小粉灯这玩意儿,你光问“在哪条街”,那就跟问俺河南哩胡辣汤哪家最正宗一样,拐弯抹角,没个准信儿!俺今儿个就给你掰扯开讲,啥叫小粉灯,哪条街才是正道,别跟我抬杠哈!

小粉灯是啥?你们这些外行人懂个屁!

先说清楚啊,小粉灯可冇啥高科技,也不是啥“文艺范儿”的玩意儿。你真当这是个什么高档词儿了?我呸!小粉灯,简单说嘛,就是武汉那一带老街巷里哩粉面馆,晚上开个小灯,微微亮,能坐下吃碗热乎哩粉面。

你看,这小粉灯讲究在哪儿呢?一是“灯”要小,不能是那种大门店哩霓虹灯,得是那种昏昏哩黄灯泡,像咱农村里头门口挂个灯笼样;二是“粉”要正!武汉那种热干粉、牛肉粉,汤底浓、配料足,吃一口下去,撑得你肚儿溜圆。你说是不是?

我偷偷给你说,这小粉灯里头最讲究啥?是“人情味儿”!你去了那儿,老板跟你寒暄两句,周围人全是本地街坊,才叫地道!要是你去那种一进门就问你要不要扫码点单哩地方,呵呵,那不叫小粉灯,叫你找错地儿了!

武汉小粉灯在哪条街?别问,走老街巷准没错!

照我说嘛,武汉小粉灯最正宗哩地方,得去那些老街巷里头找!啥铜人巷、堤角路,或者胭脂路这种地方,随便找个不起眼哩门脸儿,准有惊喜!你要是跑到那些旅游大街去找,真是白跟我扯东扯西!

不过,俺再给你提个醒,这小粉灯就像俺们河南哩胡辣汤一样,晚上最“顶”,白天你去找,冇啥意思!吃小粉灯,你得挑晚上七八点钟,街上灯亮哩时候去,才有那种烟火味,懂不懂?

这话我偷偷告诉你,武汉小粉灯最地道哩一家,据说是在汉口江滩附近一个巷子里,店名咱不提哈,免得人都挤过去。不过听说那家的牛肉粉,嗦一口,连汤都想喝干!你要是真想吃,自己找去吧!

啥?你还想问小粉灯为啥叫小粉灯?

你看,又有人问了:“小粉灯为啥叫小粉灯呢?”哎呀,我说你们这些人咋这么较劲嘞!这“粉”嘛,指哩就是那碗好吃哩粉面;“灯”嘛,就是晚上亮起哩小灯光。两样加一块,叫小粉灯,有啥好犟的嘛?

这东西就跟咱河南哩“逍遥镇胡辣汤”一个意思,听起来玄乎,实则平平无奇!你要非得深究,那我也不知道该咋给你讲了!


最后一句话:啥都别说了,想吃小粉灯,去老巷子找,别瞎跑!

  • 武汉小粉灯
  • 老巷子
  • 地道粉面
  • 烟火味
  • 晚上七点