哎,你慢点!半套全套快餐是啥意思?
最近老听人问啥是“半套全套快餐”,吵得我脑仁疼!有的人张嘴就问:“师傅,半套是少放辣椒吗?全套是多加点肉?”还有人白扯淡:“是不是跟那个美容院哩套餐一样,做一套全活?”呸!瞎胡扯!
今天我就给你讲清楚,这“半套全套快餐”是个啥玩意儿!你白跟我扯东扯西,咱们河南人对吃的东西,那是有规矩、有讲究、有门道的!不是你随便抬一杠就能过关的!中不中?
半套全套快餐,真不是你想的那回事!
哎,先给你理理清楚。所谓“半套全套快餐”,一般是指吃饭的时候点菜的方式,特别是在咱河南的小餐馆和快餐店里,这词最常见!
“半套”,就是说点菜的时候,你配菜少点,主打一个简单快捷,省钱还实惠。比如,你去吃咱老河南的胡辣汤,点一碗汤,加上俩包子,这就算“半套”了!
“全套”呢,可就讲究了,啥都得齐活!一碗胡辣汤,配俩包子,再来点小咸菜,甚至再点个小凉菜,整得热热闹闹,这才叫“全套”。
我偷偷给你说,咱河南人吃饭讲究的就是这一套完整的搭配。尤其是早晨吃胡辣汤的时候,汤里加点粉条、牛肉,来俩带馅儿的包子,再配点腌萝卜条,这才叫“全套”的精髓!你别光看着便宜,吃完一套都能顶半天劲儿!
半套全套快餐,这里头还有啥坑?
你别以为半套就一定便宜,全套就一定贵!有些奸商懂不懂?专门拿“半套”的名头给你省料!比如说,俺上回去一家胡辣汤馆子,老板说他家的“半套”包子馅儿大,我一吃,呸!全是粉条,连肥肉丝都没见到!
还有一种,啥叫“快餐”?就是要快、要劲道、要干净!但有些地方,饭菜做得慢不说,分量还掉链子,名义上是“全套”,结果汤稀得跟洗锅水似的!真是,坑人不带心虚的!
再给你个老河南的提醒:去吃半套全套快餐,先看锅里有啥!咱河南人讲究眼见为实,饭菜要现点现做,汤要浓,菜要齐,分量要足,敢糊弄人的,一律拉黑!你记住没?
咱河南的“半套全套”,就是这么有味儿!
照我说嘛,“半套全套快餐”是咱河南人日子过得精细的体现!你说是不是?咱吃饭讲究啥?讲究搭配,讲究方便,讲究实惠!别小看这“半套”和“全套”,它背后可是咱河南人生活智慧的缩影!
小时候俺家穷,俺爹常说:“半套日子省钱,全套日子吃好!”那会儿,我妈早上做胡辣汤,家里没啥条件,就往汤里多加白萝卜丝,配几个干馍片,凑个“半套”。但过年了,俺爹一高兴,汤里就得加粉条、加五花肉,再配上热包子、辣酱,那叫一个美!你懂不懂啥叫过日子?
你还想问啥?老河南替你再掰扯掰扯!
有人要杠:“半套全套快餐,这不就是忽悠人多花钱嘛?”
老河南回怼:“呵呵,你懂个啥!咱河南人吃饭,讲究的是实在!半套全套各有各的用处,关键看你咋选!吃饭都吃不明白,还想跟我抬杠?拉倒吧!”
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