诶，我跟你讲啵，最近有个年轻人克我茶馆喝茶，聊起这个“上海浦东鸡窝最出名的三个地方”，硬是跟我扯得有模有样。结果一问啥子地方，他讲了半天，是他听网上那些人吹的。我跟他说，哎呀，你这叫“听风就是雨”，这种地方，没得点门道，乱逛就是白瞎时间。你讲是没是？
他还不信，我就从头到尾给他摆了一盘板路。今天，我克这儿也跟你唠一唠，这“上海浦东鸡窝”有啥子好讲究，还有哪几个地方真滴值得去。听好了啊，老桂林教你点真东西。
第一站：鸡窝巷那家“鸡皮汤”摊子
我先问你，你晓不晓得为啥叫“鸡窝”？人家不是随便取个名好听的哦，浦东的老一辈讲，这个地方以前真是养鸡的，巷子狭窄，鸡飞狗跳，硬是有点“鸡窝”的味道。后头嘛，就变成了吃鸡的好地方，特别是鸡皮汤，啧啧啧，那味道真滴是不得了。
来，这鸡皮汤你去的时候要记得几点：
1. 早上10点前要到，过了这个点，汤头就没得开始那种鲜味了，老板懒得再熬第二锅。 2. 一定要配他们的油饼，夹着鸡皮蘸汤吃，那个香味冲得你脑壳发蒙。 3. 最好带现金，老板年纪大，不爱用扫码支付，你跟他讲这个，他还要跟你唠半天有的没的。
照我看来啵，这家鸡皮汤，你喝一口就晓得啥子叫“老浦东的滋味”。
第二站：鸡窝巷里的“鸡骨头炒饭”
接下来嘛，你跑远点，去鸡窝巷深处有一家炒饭摊子。没得招牌，只有个小推车，炒的是“鸡骨头炒饭”。我跟你讲，这个炒饭你别看它不起眼，真滴是有来头的。
这个鸡骨头不是你想的那种啃剩下的骨头哦，是特制的鸡背骨，带点肉丝，炸得香香脆脆，然后和饭一起炒，撒上一点秘制的酱油。那个味道，硬是好吃得不得了。
不过你要记得，老板有个规矩：
不能点多，就一个人最多一份。为啥呢？他说了，炒得多了，锅气出不来，味道就不对了。这规矩听起来怪，其实有道理，像我们桂林人煮螺蛳粉，锅太大，味儿也不对头。
第三站：巷尾“鸡汤油茶”老店
最后一个地方嘛，是鸡窝巷巷尾那家“鸡汤油茶”老店，那可是正宗老字号嘞。我年轻子那凯，第一次克上海就有人带我去吃。我跟你讲，里头的鸡汤是用整鸡慢炖的，炖到汤色金黄，然后拿来冲油茶，撒上芝麻、葱花，味道鲜香扑鼻。
这家店还有个特色，就是会送一小碟泡椒鸡爪，酸辣开胃，配着油茶一块吃，更子就对了！不过要提醒你哦：
吃这个要慢，细细品，千万莫跟吃快餐似的狼吞虎咽。老板最看不惯这种人，说“你吃得快，汤都没进味”。所以，没得个半小时，你别想从他店里出来。
好咯，这“上海浦东鸡窝最出名的三个地方”，我就先摆到这儿。你可能要问了：“诶，老师傅，这鸡窝巷到底哪个地方最好玩？”
照我看来啵，没得最好，只有适合哪子（哪种）人。你要是爱吃，随便哪家都能找到你的菜；你要是稀奇古怪，去发会癫，巷子里的老房子和小摊位，随便一看都有故事。总之，记住我的话：鸡窝里头，慢慢逛，慢慢吃，慢慢品，才有味儿。
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