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开吵:你白跟我扯东扯西,700块的全套你懂个啥?

哎,你弄啥嘞?最近有人跟我掰扯,说啥700块的全套是荤的是素的。我呸!你们这些人白天吃饱了撑的,尽瞎胡扯!照我说嘛,700块的全套这事儿,光靠嘴上抬杠冇啥用,你得有点门路、有点见识才行!

我前阵子在街头听俩年轻人抬杠,一个说“700块的全套肯定是荤的,里面啥都有”,另一个怼回去“素的不也挺值嘛,图个健康,清清淡淡”。我听了差点笑掉大牙,真是冇点见识,还好意思撩这话题,你说是不是哩?今天我就给你掰扯掰扯,这700块的全套到底咋回事,荤的素的,中不中!

第一掰:荤的素的,不光看价钱,还得看套路!

你听好喽!700块的全套,你光问荤的素的,是不是傻?这东西不光看价钱,还得看套路。啥叫套路?就是这里面有讲究、有猫腻,懂不懂?

一般情况嘛,700块的全套确实有荤有素,但这“荤”和“素”不是你想的那种荤菜素菜。荤嘛,是带点丰富的,啥都有;素嘛,是简单的,没啥多余花样。这跟咱们河南烩面里加肉还是不加肉差不多,你懂吧?

可别以为700块的全套就一定是好事儿,里头水深着嘞!有些地方说是“全套”,实际上给你缩水了,荤的东西变素了,素的东西更素了!你要是不懂门路,白白让人坑得够呛,我呸!

照我说嘛,真正靠谱的700块全套,有个硬标准:荤的必须有冲击力,比如多加肉、多加料,素的必须清爽不糊弄,比如好材料、讲究的手艺。这东西得靠你自己试,别光听人吹牛!我小时候俺爹教我的一句话:好东西不靠喊,得靠嘴尝!你牢牢记住,中不中?

第二掰:素的比荤的差?哎,你慢点,真是瞎扯!

有人抬杠说嘛,素的不如荤的值钱,还说700块的素全套是“冇意思”。我听了真是气死人,白扯淡嘛!素的咋就差了?你知不道,真正讲究的素全套,比荤的还难搞!

比如郑州有一家老店,专门做素的全套,里面的东西干净齐整,啥啥都讲究。清汤寡水?错了!人家素的汤里加了秘料,喝着比荤汤还香。还有那素菜的刀工,切得薄得像纸片,入口滑得很。你说这是不是比荤的还值?

我年轻时候去过一次,人家老板教我:“素的全套嘛,讲究的是清而不淡,淡而有味,你听懂没?”你要是觉得素的不值钱,那只能说你嘴刁不懂事,呵呵,中不中?


结尾:你再杠,我还有话!

有人要问了,“那700块的全套到底选荤的还是素的?”哎,我告诉你,选啥都行,关键是要选对店,选对师傅。瞎选,荤的素的都能让你吃得冇劲儿,你信不信?

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