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开吵!你听我讲清楚,中不中?

哎,你懂个屁!最近有人跟我讲「全国品茶嫩茶」,说啥嫩茶是好茶,喝了能提高品味。我呸!瞎胡扯!你知不道嫩茶是啥意思不?白扯淡,今天我就给你掰扯掰扯,啥叫真正的嫩茶,啥叫忽悠人的嫩茶,听好了嘞!

第一件事:嫩茶不嫩,喝茶得讲究个“老”字!

照我说嘛,啥嫩茶嫩茶,听着就拐弯抹角嘞跟郑州老城区的胡同样,绕晕你。嫩茶就是指刚冒头的茶叶,嫩得跟春天的柳芽样,看着水灵灵,喝起来味道确实鲜,可是好茶不是光看嫩不嫩,得讲究个“老”字。

老茶客都知道,喝茶讲究个火候,嫩茶是给初学喝茶的人尝尝鲜的,就像咱河南人说胡辣汤配个油条,第一次吃觉得香,吃多了才知道啥叫老家伙的手艺。嫩茶嘛,喝着清淡,没啥厚味,稍微泡久点就发苦,你说这东西能叫好茶?真是白跟我扯东扯西!

嘿,我偷偷给你说啊,真正的好茶得有“韵”。啥叫韵?就是喝一口进嘴,回味悠长,后劲儿足。嫩茶嘛,啥都轻飘飘,你喝了也就一阵一阵的鲜,没个后劲。记住了,喝茶讲韵,嫩茶就是个初级货,你服不服?

第二件事:别瞎听广告,喝茶得看“根”!

现在外头那些卖茶的,真是忽悠人嘞不行!啥全国品茶嫩茶,动不动就吹得天花乱坠,说是啥高山嫩芽、阳光雨露,听着跟仙女下凡似的。我告诉你,喝茶得看根,啥叫根?就是茶叶的出处、地理环境、做茶工艺,才是硬道理。你光听嫩不嫩,有啥用?

照俺河南的喝法嘛,喝茶我们讲究“接地气”。像俺小时候,俺爹从信阳带回来一袋毛尖,虽然看着冇嫩得滴水,但喝起来,那股子香味跟咱烩面里头加了羊肉汤一样,浓得直往鼻子里钻,你说是不是哩?嫩茶能有这味道嘛?你敢还嘴不?

听好了嘞,真正的好茶得看“山头”。啥山头出的茶,啥季节采的,工艺咋着搞的,这才是真讲究。嫩茶嘛,啥嫩芽嫩芽,冇几分真东西,你买的多半是忽悠人的,你信不信?

杠完了,我再问你一句!

有人肯定还要杠,说嫩茶喝着清爽啊,适合夏天啊!我告诉你,夏天喝清爽的茶可以,但别迷信嫩茶,喝点信阳毛尖或者普洱熟茶,后劲儿足,胃里舒服,比啥嫩茶强十倍,你说是不是?

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