来源：会计师英语，作者： ，：

哎，你听好了！我最近就为这事吵了两回。

照我说嘛，现在全国品茶WX真是火得一批，满大街人都在念这玩意儿，啥都往上靠。前天俺街坊老赵还跟我白扯淡，说这“品茶”就跟喝水差不多，随便整点热水泡泡就行。我当时拍桌子就怼回去：“你懂个屁！品茶是个讲究事儿，跟咱河南人吃烩面一样，啥汤料、啥工序都得门儿清，瞎胡整能叫品茶？”

所以今天我就掰扯掰扯，全国品茶WX这玩意儿到底咋回事，猫腻多得很，知不道的听好了，咱河南老炮儿给你讲明白。

全国品茶WX，真讲究还是假门道？

照我说嘛，品茶这事儿，冇那么简单。你以为随便泡杯热水，拿个茶包就叫品茶？呵呵，你想得太美了。真正的好茶品出来，讲究得跟俺们老郑州烩面馆里的汤底一样，得有细活儿。

猫腻一：品茶不是乱搞，得懂“水和火”！

你听好了，全国品茶WX上那些“水仙茶”、“龙井茶”的大名儿，冇个几分讲究是整不出来的。茶叶好不好是一回事，水和火才是关键。你瞅瞅那些搞品茶的高手，水温得卡得死死哩，85度泡绿茶，95度泡红茶，低了味儿冇了，高了苦得难喝。再说火候，泡茶时间短了跟喝白开水一样，长了就苦得像喝药汤，你说是不是哩？

我偷偷给你说：真正懂品茶的人，泡茶的时候都得用细砂壶，火候容易控；水最好用矿泉水或者井水，咱河南好多县城的井水都能泡出好茶味儿。别拿自来水瞎凑，味儿都冲跑了！

猫腻二：老百姓品茶不要瞎跟风，喝适合的才是王道！

有些人看到全国品茶WX那些名词就跟着瞎买，啥“大红袍”、“普洱古树”，你喝得起嘛？真是白扯淡！照我说嘛，咱河南人喝茶，喝点实惠的绿茶就行，像信阳毛尖，味儿鲜得很，价钱也不贵。信阳那边的水土好，茶叶嫩得跟小孩儿手指头一样，真是喝得劲儿死你！

上回我带俺孩儿去信阳，茶农那儿买了一斤刚采的毛尖，回家拿小壶冲了两杯，俺媳妇喝了一口，直说这才叫茶，你说是不是哩？

最后一句掰明白：品茶要懂门道，不懂别瞎凑热闹！

照我说嘛，全国品茶WX这玩意儿，名气大是大，但真正懂得不多。你要是瞎跟风，买些贵得离谱的茶叶，泡出来味儿跟草根子一样，那还不如喝俺们河南街头五毛钱一碗的胡辣汤，简单实惠还暖胃，中不中？

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再问你一句：全国品茶WX上的“品茶师”靠谱吗？

我呸！那些网上的“品茶师”有几个真懂茶的？不少人都是瞎吹牛，连个茶壶手感都拿不准。照我说嘛，品茶还是得靠自己摸索，别信那些花里胡哨的名词，你说是不是？

标签：全国品茶WX，河南品茶，信阳毛尖，茶叶猫腻，品茶讲究

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