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哎你听我说嘞,双桥村鸡窝的事儿可不是你随便瞎掰的!

我先白说一句,最近咱村口有几个外地来的,拿着手机哩拍个不停,还说要搞啥“双桥村鸡窝”哩视频介绍。哎呦呵,我呸!你说你晓得啥?鸡窝的事儿,不是你那导航软件能整明白的!我今天就掰扯掰扯,让你知道啥叫正儿八经的双桥村鸡窝!

先讲地理位置,你别白跟我抬杠!

双桥村嘞鸡窝在哪儿?听好喽,我给你讲清楚!就在咱村后头,靠着那条老槐树旁边有块窝地,你晓得不?不晓得就闭嘴!那地方平时看着不起眼,土堆堆的,冇啥花花绿绿的装饰,可它就是正宗鸡窝的发源地!你服不服嘛?

鸡窝哩位置还讲究啥?讲风水呗!你别瞎胡扯,说啥“哪个地方都能养鸡”。鸡窝旁边那条小河,咱小时候还打过水的,鸡喝了那水,长得比别处的鸡都肥嘞!还有那槐树,遮阳挡雨,鸡在底下睡觉都香得很,鸡蛋更香!你说是不是哩?

再讲特色,外地人懂个啥!

哎,你慢点!鸡窝的特色是啥?不是啥“鸡多鸡大”,是鸡活得有灵气!双桥村的鸡可不是大城市里那种笼子里关得死死的鸡,你知不道?咱村的鸡窝,鸡能跑能跳,吃地里虫子,啄树上的果子,那鸡蛋才叫一个香得劲!

我偷偷给你说,你白往外传:双桥村的鸡窝里,鸡蛋黄可不是一般的黄,是那种金灿灿的黄,煮熟了像是太阳一样亮!上次我拿两个鸡蛋去镇上,卖烩面哩老板一闻鸡蛋香味,就给我多加了俩肉片!你说香不香?

还有嘞,鸡窝的鸡,肉质好得很!我跟你讲,炖汤的时候,那油花飘出来,光是闻着就能叫你流口水。上次俺家炖了一锅鸡汤,邻居闻见味儿,一脚就踹开俺家门说:“你弄啥嘞?藏这么好东西不叫我!”你说有没有这么香?

鸡窝的规矩,别白跟我胡来!

照我说嘛,鸡窝的规矩,谁都不能乱动!你别以为鸡窝就是随便搭个棚子就行,不行!它有讲究!鸡窝旁边那土,要用村里老地的土,翻新过的冇用!鸡窝的门,得朝东开,早上鸡出来能晒太阳,吸天地灵气!你懂不懂这个道理?

还有一点,你养鸡的饲料,不能全是买来的精饲料,要掺点村里种的谷子,鸡吃了才有劲!鸡窝的水缸,不能用塑料的,得用陶缸,鸡喝水都讲究个瓷缸的凉劲儿,中不中?


那有人问了,鸡窝离村口远不远?

我告诉你,不远,但也不近!大概步行十来分钟,正好让你消化消化刚吃完的烩面。你别问为啥这么设计,就一个字:讲究!

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