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诶,我先问你一句,你晓得「上饶有鸡的地方」是恁子回事不?莫鬼扯咯!最近我跟几个外地来的老鬼掰扯,他们讲什么“听说上饶有鸡的地方是个风景好又好吃的地方”,我呸!你懂个屁嘛!风景是有,但里面的门道比阳朔巷子还弯,搞不懂就等着被宰咯。今天我就来跟你杠一杠,讲清楚这里的鸡到底咋回事,莫听那些唬人的讲法,搞到最后连螺蛳粉都吃不起了!

鸡不是随便吃的,搞不明白就亏死你

上饶有鸡的地方嘛,讲究就在一个“鸡”字上头。你以为鸡就只是饭馆里端上来的那盘菜?那你真是“外地鬼”了。鸡在这里,不止是吃的,也是门面、是文化、是规矩。你在桂柳呆过没?我们这里讲究吃鸡要吃得有面子,要吃得值!

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鸡的讲究,几个老鬼都搞不清楚

我跟你讲咯,去上饶有鸡的地方吃鸡,第一件事就是看鸡的“出身”。啥叫出身?就是这鸡是哪凯来的,是土鸡还是洋鸡,是山里养的还是市场上买的。你别看有些餐馆挂牌子写“正宗土鸡”,其实呢?挂羊头卖狗肉,整出来的鸡还不如街边小摊的味道。上次我带我家崽去吃,端上来一盘鸡,咬一口就晓得是个“假货”,鸡皮又厚又没味,硬是气得我想掀桌子!

老子偷偷跟你讲,真正的好鸡,鸡皮要薄,肉要香,骨头要有点韧性,吃起来才叫一个爽!而且一定要问老板,这鸡是不是自家养的,养了几个月。土鸡嘛,至少半年以上才有味道,晓得没?

吃鸡的规矩,莫乱来咯

再讲吃鸡的规矩。你以为上饶有鸡的地方就是随便点菜吃吃喝喝?太天真了!真正会吃的老桂柳,点鸡一定要点“全套”,啥意思?就是鸡不仅吃肉,还要吃鸡杂、喝鸡汤,连鸡爪鸡翅都不能浪费。你点了一盘鸡肉,却问老板“鸡杂有没有?”老板都能看出你是外行,直接给你打个五折价,你羞不羞咯?

鸡汤,鸡杂,才是精华

讲到鸡汤,我就要骂人了!有些人去吃鸡,硬是点了一盘鸡肉就跑,连鸡汤都不喝,简直是浪费资源!鸡汤才是这地方的精华,浓到像柳江水的颜色,喝一口能补到你脚趾头。还有鸡杂,炒起来那叫一个香,配点辣椒和蒜苗,硬是下饭得不得了!

相关图片 我跟你说,吃鸡要记住一个口诀:“肉是招牌,汤是灵魂,杂是精华。”你要是只吃肉不喝汤,等于看书只看封面,晓得没?

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后手问题:鸡贵不贵?值不值?

你可能要问了,那鸡这么讲究,是不是贵得离谱?我跟你讲嘛,贵是贵,但贵得值!真正的好鸡,抵得上一碗加满螺蛳、豆腐泡的螺蛳粉,一口下去,值到不想停!你要是舍不得钱,去吃那些假冒的鸡,吃完只会后悔,讲是不是咯?

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《新乡市火车站附近小巷子》

伊朗法尔斯通讯社5日援引消息人士的话报道称,在美军营救战斗机飞行员的行动中,有多名美军士兵身亡。消息人士还说,“敌人”试图摧毁被击落飞机的残骸,甚至摧毁身亡美军士兵的尸体。

《赣州小巷子贴吧》

4月6日早间,现货黄金报4610.61美元/盎司,跌幅为1.31%,而在消息面上,中东局势依然高度紧张。当地时间4月5日,美国总统特朗普在接受采访时再次发出最后通牒,称若在4月7日期限前无法与伊朗达成协议,将对其基础设施发动大规模轰炸并夺取石油。与此同时,伊朗方面强硬回应,将继续运用封锁霍尔木兹海峡这一战略杠杆。

《赣州火车站边上有红灯》

相关专家表示,武汉都市圈环线高速公路建成后,不仅进一步完善和提升物流枢纽功能,极大地促进区域联动融合发展,而且有利于发挥交通先导支撑作用,支撑湖北建设中部地区崛起战略支点实施。(完)