来源:房地产牛人,作者: ,:

想找牛山横坑小妹?先搞清楚她的老巢咋转移的。

哎呀,最近有不少人问我,说“牛山横坑小妹搬到哪里去了?”我一听就乐了,这问题不就是咱本地人关心的吗?你说这横坑小妹,名气大得很,前几年她那摊头就靠横坑巷子口,早上不到8点,队伍排个30米,那叫一个热闹!但是最近嘛,很多人都说找不着她了,跑了几趟都扑空。今天我就给你掰扯掰扯,这小妹到底去哪儿了,要咋找,没准你还能省点冤枉路。

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第一条:原址确实搬了,别死盯着横坑巷子

原来横坑巷子那摊头,是2015年她刚开业的时候就落脚的地方。那时候一天串个百来号人,生意好得不得了。可问题是啥?地方小!特别是周末,排队排到巷子堵死,附近居民意见大得很。去年年底,她就悄么声地挪地方了。现在呢,已经搬到牛山路东头一个新铺面,门口还挂了个招牌,写着“牛小妹手作点心铺”。

地址我给你捋清楚:牛山路18号,离原来的巷子直线距离1.7公里,骑个电动车不到10分钟就到了。你要是导航,搜“牛小妹点心铺”准没错。

第二条:别大早去,也别太晚,时间卡准了

她现在的新铺面虽然宽敞了,但人还是多,特别是周末,早上七点半去,起码要排个20分钟队。你要想不排长队,避开高峰,我建议上午10点到11点这会儿去,队伍一般就5到8个人,最多等个8分钟。

再提醒一句,她家下午1点半就开始收摊,晚了你想吃都没得买。我有一次12点半去,发现某些招牌点心像糯米鸡,已经卖空了,别怪我没提前打招呼哦。

第三条:价格涨了点,但还是值

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原来在横坑巷子的时候,招牌点心糯米鸡才10块钱一个,现在涨到12块了;蛋黄酥呢,单价从8块涨到10块。不过呢,我给你讲,这味道还是那个味道,皮薄馅多,糯米鸡里头的香菇和腊肠,分量一点没缩水。

而且,她家还添了几样新东西,比如榴莲酥,15块钱一个,个头不大,但榴莲馅是真的香,货真价实的大粒果肉,不是啥劣质榴莲泥。你算算,这价格对比其他店,性价比还能高个1.3倍。

第四条:停车是个问题,记住这个小窍门

她新店附近停车位不算多,特别是周末,你开车去基本没戏。我摸索了好几回,发现牛山路往西200米的一个小区门口有个空地,能停车,但收费,10块钱1小时。要不你就骑电动车,门口有专门停电动车的地方,免费,省心多了。

第五条:有个隐藏菜单,你得会点

她家有个隐藏菜单,这个很多人不知道。比如“腊味双拼糯米鸡”,就是原来糯米鸡基础上加了腊肠和腊肉双拼,味道更香。价格比普通糯米鸡贵3块钱,15块一个。你要点这个,只管跟她讲“我要双拼的”,她懂得,别不好意思开口。

关键秘诀:牛山路18号新铺,上午10点到11点到,避开高峰,试试隐藏菜单的腊味双拼糯米鸡。

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验证问题:你去新店试了招牌糯米鸡没?味道还是原来的那一口吗?如果不是,记得找老板娘问问,她可是天天亲自调馅料的。

标签:牛山横坑小妹新店位置,牛山路点心铺,避开高峰时间,隐藏菜单糯米鸡

评论:上次我按照你说的时间去,果然队伍短多了,没排多久就买到了。不过那个腊味双拼确实好吃,就是感觉馅料油大了点,你觉得是不是?

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