一条街吃遍鸡窝?位置就在麒麟门,靠谱不踩雷!
前两天有个外地朋友问我,南京有啥好吃的特色地方,尤其是像那种一条街一个主题的地方。他提到网上看到个“南京麒麟鸡窝一条街”,问我是不是特别靠谱。我当时就笑了,心想这个事儿,我闭着眼都能给他讲明白!你要是冲着这条街去,那我今儿个就好好给你掰扯掰扯,省得你白跑一趟。
先说位置:麒麟门是对的,但得具体到这条街
照我看呐,很多人一提“南京麒麟鸡窝一条街”,就以为整个麒麟门一带都能吃到鸡窝(就是鸡窝饼那种油炸小吃)。其实不是的,真正集中的地方是在麒麟街道的“麒麟街”上,具体点就是靠近麒麟门老街那一段。简单点说,你导航到“麒麟门地铁站”下车,再沿着麒麟街往东走个400米,差不多就到了。
为啥叫“鸡窝一条街”呢?因为这一带从90年代末就开始有几家专门炸鸡窝的老店,后来口碑好了,周边也陆续开了不少类似的小摊。你别看这名字听着像噱头,但我给你说,这地方的鸡窝是真有味道,尤其是几家老字号,地道得不行。
注意开店时间:早上去,别等中午就啥都没了
讲真的,麒麟街的鸡窝摊都是早市模式,基本早上五点多就开始出摊了。最晚不超过中午十一点,很多摊位十点钟都收拾完了。所以你要是真想吃到最正宗的鸡窝,记得早起去。我上回七点到那儿,排了大概15分钟,买了一个摊位名叫“老三鸡窝”的,现炸现卖,3块钱一个,香脆得不得了!
另外,周末和节假日人会特别多,排队时间可能翻倍。我有一次周六去,整整等了35分钟才买到,后来学乖了,专挑工作日的早晨去,排队时间能缩到10分钟以内。
价格和分量:3到5块一个,现炸现卖
麒麟街上的鸡窝价格还算实惠,普遍是3块到5块一个。如果你要加点别的,比如里面塞点肉馅或者加个蛋,那价格会到4块或者5块,但整体不算贵。我随手掏了个数据,上个月统计了每家摊位的鸡窝价格,发现平均价格在3.8元左右,性价比绝对高。
至于分量嘛,一个鸡窝直径大概10厘米,炸得金黄酥脆的,外面一圈是脆皮,里面稍微软糯。我自己一般一次吃两个就饱了,胃口大的那种估计能吃四五个。
推荐几家靠谱的摊位:老三鸡窝、阿婆炸鸡窝、麒麟老味道
要说麒麟街哪几家的鸡窝最好吃,我推荐你先试试这三家:老三鸡窝、阿婆炸鸡窝、麒麟老味道。这三家基本上是公认的“头牌”,开店时间都超过15年了,每天早上能卖出300多个鸡窝。我自己最喜欢的是“阿婆炸鸡窝”,她家的鸡窝特别酥,咬一口能听到“咔嚓”那种脆声,里面还略带点甜味,特别香。
不过也有些新开的摊位,味道可能没啥特色,价格还比老店贵个1块钱,稍微有点坑。我建议你看人多的摊位买,绝对错不了。
最后提醒:别只吃鸡窝,顺便尝尝其他小吃
讲真,麒麟街不光鸡窝好吃,旁边的小摊也有不少其他小吃,比如牛肉粉丝汤、鸭血粉丝,还有一家卖锅贴的,叫“老吴锅贴”,3块钱一个,味道也很绝。不然你光吃鸡窝,吃完也没啥意思是不是?
小提示:买鸡窝的时候看油锅,油要清亮、无异味,炸出来的鸡窝才香脆不腻。油锅混沌的摊位,绕着走。
验证问题:到了麒麟街,看摊位排队的人数,找到队伍最长的摊位试试鸡窝,看看是不是外酥里糯,香气扑鼻。
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评论:我上周按你说的去的,确实“阿婆炸鸡窝”很不错,排了10分钟队就买到了。想问一下,锅贴那家具体位置在哪?没找到啊!
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