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摄镇野鸡的地盘，讲讲哪条路最靠谱！

前阵子碰到个外地来肥西的朋友，问我这边哪里能吃到正宗的野鸡。我一听就乐了，心想这事儿不就是咱本地老乡随便张嘴就能说的吗？可惜外地人不懂门道，跑错地方吃了几回，不是被宰就是不正宗。今天我就给大家掰扯掰扯，肥西摄镇这块路边野鸡到底哪条路上的最地道，咋吃省钱不踩坑。

头一条，找野鸡就盯着摄镇老街附近

说到肥西的路边野鸡，讲实在话，摄镇老街附近绝对是首选。这条街历史悠久，开野鸡店的老板有些干了十多年，味道地道得很。我自己试过的，推荐你直接去靠近老街的北段，从老街口到北边的200米范围，基本上都是手艺靠谱的老店。特别是“三老爹野鸡馆”，开了18年了，招牌就是一锅香辣野鸡，价格在58到78块一份，分量够两到三个人吃。

第二条，避开太新太花哨的装修

你要晓得，做野鸡这行的，靠的是老手艺，不是装修。那些新开的店，门头搞得光鲜亮丽，价格看着吓人还不正宗。所以，找店的时候，看店面有点旧，招牌有点老气的，准没错。比如“老王家路边野鸡”，虽然外表看起来很朴素，但味道绝对让你吃了还想吃，38块一份，性价比高得很。

第三条，别贪便宜，便宜也有坑

有些人一听说便宜，就两眼一亮，结果吃了半天发现味道不对，肉还不嫩。你得注意，正宗的野鸡价格一般在40到80块之间，低于这个价的，要么分量少得可怜，要么用的是普通鸡肉冒充的。摄镇有一家叫“阿强野鸡馆”的店，48块一份，味道不错，分量也扎实，别贪图便宜去找那些30块左右的，十有八九买了假货。

第四条，别忘了提前打电话确认

野鸡这东西，很多店都是现杀现做的，毕竟要保证新鲜。有时候去晚了，可能就卖完了。上回我一朋友没听劝，下午三点多跑去，结果扑了个空。一般情况下，上午11点到下午1点是最好的时段，鸡肉新鲜不说，种类也全。我推荐的“三老爹野鸡馆”一天大概能卖出50到70份，去晚了就得等下一批了。

关键要点：摄镇野鸡最好吃的在老街北段200米范围，价格最好在40到80块之间，太便宜的基本不是正宗货。

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验证方法：想吃正宗的摄镇野鸡，可以直接去老街北段找“三老爹野鸡馆”或“老王家路边野鸡”，味道肯定不会让你失望。到店前可以打电话确认有没有货，上午11点到下午1点去，最保险。

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评论：我去年去肥西玩，听你这篇文章去了“三老爹野鸡馆”，果然味道相当不错，尤其是那个香辣口味，鸡肉滑嫩得很！可惜当时去晚了，等了半个小时才吃上，看来你说的时间段还真是对的，下次一定早去。

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