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诶，我跟你讲嚯，讲到怀柔晚上必去的小巷子，俺建瓯人是冇得讲的。你讲建瓯嘛，白天是山水茶香，晚上就得巷子里找味道，安呢才算全乎咯！最近我才去了一趟怀柔那块小巷子，啧啧，别讲外地人，连咱本地仱都不一定兜得清楚门道。我今儿就给你话点真货，照我看嚯，这巷子里的味道，野险嚯~

巷子里的夜市，才是真建瓯的味

我细伲时节听我公讲，怀柔巷子晚上是个地道的“吃货天堂”，不是讲那些大排档哦，是巷子里藏的那些小门面，味道抵得上一碗地道的建瓯光饼。你讲怀柔巷子嘛，白天看着普普通通，晚上就活起来咯！那个烟火味，那个热闹劲，跟俺小时候下夜市的感觉一模一样。

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就坐下尝了一碗，哎呀，那个汤底，野鲜野浓，是冇是哩？

这巷子里藏着的，不止是吃

我跟你讲嚯，怀柔巷子的晚上，不只吃的有讲究，逿逿一圈，还能逿到许些老货仔开的铺头，卖些老建瓯的好物。比如那个旧书摊，摆在巷子拐角处，书是老到不行，翻翻还能找到俺后生时节看的那些连环画。还有一间修鞋铺，老板是个老手艺人，擅长修俺建瓯人穿的那种布鞋，修得跟新的一样，抵咯。

偷偷跟你讲，我上回在怀柔巷子里逿见一家手工茶铺，专卖俺建瓯的水仙茶，老板还会讲茶叶的故事哦。要买茶的话，记得跟老板做夥聊聊，许多茶叶都是他自家山头种的，野正宗。

巷子逿逿的讲究，老货仔才晓得

讲怀柔巷子嚯，晚上去逿逿也是有些讲究的。你讲巷子嘛，弯来弯去像建瓯老城里的弄堂，头一回去，冇人带的话可能绕得晕头转向。照我看嚯，最好的办法就是跟本地的熟人做夥去，或者提前问清楚哪几家店值得去。你要是随便走，撞一撞运气也行，但野可能会错过些好东西哦。

哦对哩，还有一个门道，怀柔巷子晚上去逿，要晚饭后再去，七八点最热闹，那个时候，烟火气才起来，热闹野有味道，不早不晚，安呢就对哩。

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后手问题：怀柔巷子晚上有啥必吃的？

诶，我跟你讲嚯，必吃的嘛，扁食是少不了的，怀柔巷子的扁食汤底野有讲究，鲜得跟建瓯山泉水一块熬的似的。还有那个手工米糕店，糯糯的，甜得刚刚好。记得去巷尾找一找，最正宗的都藏着哩。

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• 怀柔晚上必去的小巷子
• 建瓯夜市烟火气
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• 老货仔手艺铺

• 巷尾扁食汤

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