前两天，隔壁老陈问我：“哎，你晓得福州马尾鸡一条街是哪吗？我听说那地方鸡好吃得不得了。”我一听就笑了，我说：“你这问题问得好哎，问别人可能一头雾水，问我准没跑！”我在福州住了四十多年，马尾那片我跑得比公交车还勤。今天我就给大家掰扯掰扯，福州马尾鸡一条街的正确打开方式，免得你跑错地儿，耽误吃鸡的好心情。
福州马尾鸡一条街到底在哪？精准定位在这条街！
其实所谓的“鸡一条街”，名字有点夸张了，严格来说，它就在马尾区的君竹路一带，尤其是靠近“罗星塔公园”那一片。这地方可不是什么正式牌匾的大街，而是口口相传形成的，主要集中在一段不到500米的街上。你导航直接搜“罗星塔公园”，到了公园附近随便问问本地人，保管有人告诉你具体在哪！
这一带的鸡店，大概有十来家，口碑最好的那几家基本都扎堆在路边，晚上灯火通明，人气旺得很。尤其是“阿福烧鸡”和“老马烧鸡”，这两家可是从上世纪90年代开始就开到现在的老字号。你说地道不地道？
到这儿吃鸡，价格和选购有啥门道？
先讲价格吧，一般来说，这里一只烧鸡的价格在50到70块之间，按鸡的大小和你要不要配料来定。像阿福烧鸡的中等大小烧鸡，65块一只，分量挺扎实，两三个人吃刚刚好。老马烧鸡稍微贵一点，70块一只，但胜在皮脆肉嫩，配料也给得足。
选购的时候有个小窍门，先看鸡的颜色，正宗的马尾烧鸡是那种金黄微微带点红色，油光发亮但不腻；再闻味道，正宗的烧鸡有一股浓郁的香料味，掺着点烟熏的香气。还有哦，一定要问有没有现烤的！现烤的烧鸡香味更浓，皮子更脆，吃起来才有灵魂。
最容易踩的坑，千万别中招！
坑一：有些小店为了节约成本，会用冻鸡冒充新鲜鸡。冻鸡的肉质发柴，口感差，你要注意区分。一般新鲜鸡肉质有弹性，按下去会很快反弹，颜色也更自然。
坑二：有些店会乱加“秘制酱料”，其实就是过量的味精和香精，吃起来虽然味道很抓人，但后劲发腻，还容易口干。正宗的马尾烧鸡，香料味浓而不刺鼻，吃完嘴里不会残留奇怪的味道，你可以仔细品品。
坑三：路边的流动摊位，有些是用劣质鸡做的，甚至连卫生都不达标。这种店吃了闹肚子划不来，还是选那些有固定门店、开了几年的老字号更稳妥。
附加推荐：烧鸡的“最佳拍档”
吃烧鸡，别忘了配点地道的福州小吃。比如马尾这边的手工花生糕，5块钱一包，又香又酥；还有当地的红糟鱼片，20块一份，酸甜开胃，和烧鸡绝配。你可以顺便在烧鸡店旁边的小摊上买，价格实惠，味道绝对不输大饭店。
最关键的经验：去马尾鸡一条街，认准“罗星塔公园”附近的君竹路，挑老店，买现烤，别去流动摊位，稳稳当当吃顿好鸡！
总结验证方法：
你到了马尾鸡一条街，先问路人找“罗星塔公园”，到了附近看哪家店人最多，闻着味道找过去，基本跑不了！要是店里挂着“开业20年”的招牌，那更靠谱。
标签：福州马尾鸡一条街，马尾烧鸡选购技巧，福州烧鸡地道吃法，马尾烧鸡避坑指南，福州特色小吃推荐
评论：我上次去马尾那边吃鸡，确实选了阿福烧鸡，味道真是绝了！不过我当时没注意问有没有现烤的，回头再去试试现烤的区别。烧鸡配红糟鱼片这个搭配真是绝，没想到两样一吃更香了！
《肥东站街多少钱一次》
“这能够看出老牌持牌机构不再享受资历豁免，也从侧面说明合规标准统一化、无差异化监管落地。当然也让人对该机构年底能否正常续牌有一丝担心。”博通咨询首席分析师王蓬博对《每日经济新闻》记者表示。
《兰州西固晚上必去的巷子》
50.外商投资、海关企业“多报合一”的内容是否对外公示？
《温州动车站小巷子在哪里》
金大中、卢武铉、文在寅三位民主党前总统，尤其以文在寅为甚，他们的幕僚班子里有大量“主思派”运动圈政客，这些人从80年代开始长时间对朝鲜抱有好感。