来源:华工净水器,作者: ,:

哎,讲起「宜昌西陵区小巷子」这个地方,我硬是闭着眼都晓得走哪条路。前几天有个外地朋友问我,讲宜昌有啥吃的推荐?我直接跟他讲,你莫去那些网红店,真要吃对味,朝「宜昌西陵区小巷子」里头钻,巷子越窄越对路。那些不起眼的小店子,才是藏龙卧虎的地方,味道保准让你惊艳得卵都跌。今天我就来跟你扯透,哪几家馆子值得一试,哪几家是坑,还有点菜哩小门道,听好了哦。

第一家:巷尾的「老李烧饼铺」,味道硬是撑得住

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「宜昌西陵区小巷子」最巷尾有一家烧饼铺,看着好像破烂烂哩,招牌都掉色了,但我跟到你讲,那个味道硬是撑得住。我估摸这家至少开了二十三四年,我阿爸那时候带我克吃,现在味道都没变过。他家烧饼是用那种老式的土炉烤哩,表皮脆得掉渣,里面夹的肉馅是当天现剁的,卤得入味得很。一口下去,香油味、肉汁味、饼香味,三种味道直接在嘴巴里打架。

价格嘛,现在涨了点,一个烧饼大概7块钱。但你别嫌贵,吃一个顶两碗饭。我记得上回排队排了15分钟,前头一个大姐还直接买了30个,说要寄给外地的亲戚吃。你去的话记得早点去,过了下午四点,想吃都没得了。

第二家:陈婆婆凉虾,解暑一绝

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这家陈婆婆凉虾,位置在「宜昌西陵区小巷子」靠中段哩地方,你去找那家挂着红色灯笼的小摊就对了。她家凉虾是用纯红薯粉手工做哩,口感非常弹牙,跟外面那些粉精做哩完全不是一个档次。关键她家糖水是用红糖熬哩,还加了点姜汁,夏天吃了消暑,冬天吃了暖胃,咋都合适。

价格我记得是5块钱一碗,小碗3块,也可以加冰块。这种凉虾,你在外面找不到第二家做得这么正宗。我上礼拜又去买了一碗,吃完想再来一碗,结果已经卖完了。我估摸着她一天至少卖300多碗,你去晚了,基本就喝汤吧。

第三家:巷头的「老黄牛杂面」,早上吃最巴适

如果你是早上去「宜昌西陵区小巷子」,那一定得试试老黄家的牛杂面。他家清晨五点半就开张了,面条是手擀面,牛杂是用十几种中药材炖哩,汤头浓得像牛奶一样。最巴适的是他家还给你配泡萝卜和剁椒,辣劲跟牛杂一搭,吃完你能吸两碗汤。

价格也不贵,小碗12块,大碗15块,里面牛杂给得老足。我第一次吃的时候还以为老板算错钱了,这么多料还卖这么便宜。一般早上八点过就没位置了,要去还是得赶早。

最卵要命哩提醒:小巷子里头有些坑,莫踩!

不过啊,「宜昌西陵区小巷子」里头也不是每家都对路。有些店子是看人多,味道越来越偷工减料。比如有一家叫啥啥大排档的,名字我都懒得记,菜又贵,味道又油得很,吃得人胃都不舒服。还有些店专宰外地人,门口挂几个无证的“特色小吃”牌子,结果吃下来,贵得卵都跌,味道还像隔夜的。

老子偷偷跟你讲,去「宜昌西陵区小巷子」吃东西,一定要看周围坐的人多不多,特别是本地人多不多。你看那种门面不起眼,坐的全是老人家嗦粉的,准没错。

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验证方法:去「宜昌西陵区小巷子」吃烧饼,看烧饼皮有没有那种微微焦黄的裂纹,一掰开肉馅有没有肉汁溢出来。如果干巴巴的,直接换一家。

标签:宜昌西陵区小巷子美食推荐,宜昌小巷子小吃,宜昌西陵区地道馆子,宜昌西陵区避坑指南

模拟评论:我上个月去试了陈婆婆凉虾,确实好吃,糖水味道特别香甜。不过我想问一下,凉虾可以打包带走吗?会不会影响口感?

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