来源：精神的拼音，作者： ，：

哎，讲起邯郸的鸡窝在哪里，这个问题哦，最近问我的人可不少。你莫看这东西名字听起来像玩笑，其实它确确实实是个正儿八经的本地特色。今天我就带你摸透这个事情，讲清楚邯郸的鸡窝在哪里藏得深、价格几多、坑在哪些地方。你跟到我听清楚，少走冤枉路。

邯郸的鸡窝在哪里？老城区藏着宝贝

你要找邯郸的鸡窝嘛，第一步哦，莫跑新城区，那边的东西啊，八成是冲着外地人整的，花头精多得很。真正的老味道呀，硬是藏在老城区那些巷巷拐拐里头。像啥子丛台区的老街，特别是靠近丛台公园那块，晚上七点过后你去走走，闻到那股香味就晓得对头了。

具体嘛，我上次在人民路和中华大街交界那片，发现了一家不起眼的小店，门面烂撇撇的，但里面的鸡窝硬是好吃得不得了！一份鸡窝汤大概就15块钱，配个饼子再加个茶叶蛋，撑到胃都装不下。你去试试，莫讲我没提醒，可能要排队十几分钟，特别是周末。

邯郸的鸡窝在哪里？这些坑你要避开

你再品品嘛，邯郸的鸡窝虽然好吃，但有些地方专门坑外地人。头一个坑就是啥？价格贵得离谱！正常价格嘛，一个鸡窝汤15到20块更子，超过这个价你就要小心了，十有八九是宰你。还有些店喜欢偷工减料，鸡窝熬得不够时间，汤不浓，味道淡得像白开水。你晓得没？真正好的鸡窝汤，那个鸡油要漂一层，汤色金黄透亮，一看就晓得用功夫熬出来的。

还有哦，不要轻信那些网上吹得天花乱坠的网红店。上次我专门去了一家评分9.4的网红鸡窝店，结果一吃，除了环境好，味道还不如巷子里的苍蝇馆子。浪费钱不讲，还浪费我的时间！

邯郸的鸡窝在哪里？这样选最省钱

讲到省钱，这个哩，我教你一招。你问本地人，特别是那些老头老太太，他们最晓得邯郸的鸡窝在哪里最正宗。一般来说，离菜市场近的地方，价格便宜，还新鲜。像啥子东门市场附近，有两三家店，早上五六点就开门了，那个鸡窝汤配上现蒸的馒头，才12块钱一份，绝对值。

哦对，漏讲一点，晚上买鸡窝汤一般比早上贵个一两块，因为晚上人多，老板也会顺势涨点价。你要吃正宗又便宜的，建议早点去，早上七八点是黄金时间。

邯郸的鸡窝在哪里？老师傅才晓得的硬标准

再跟你讲个硬标准，别让那些花里胡哨的东西骗了眼睛。邯郸的鸡窝好不好吃，关键看鸡肉和汤。鸡肉嘛，必须是散养的土鸡，嫩中带劲，啃起来有嚼头。汤就更重要了，熬汤的料必须足，有几家老店用的是二十多年的老汤底，这个味道你一喝就能分辨出来。

想分辨鸡窝汤正不正宗，记住这几点：一是汤色金黄不浑浊，二是鸡油漂满表层，三是入口鲜香回甘。如果汤色发白或发黑，油少得可怜，那基本可以判定是外行。

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最后总结一句，邯郸的鸡窝在哪里？照我看嘛，老城区巷子里的小店最靠谱。去之前多问问本地人，晚上去早上去价格还不一样。记住我的话，少花冤枉钱，多吃点实在的。

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评论：我上个月去邯郸，也是在丛台区附近找到一家小店，味道确实不错！不过你说的排队问题是真的，等了差不多20分钟才吃上。想问下还有没有其他不排队的推荐？

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