诶，你讲是冇是，株洲火车站巷子到底有什乇卖？
嚯，我跟你讲，这个“株洲火车站巷子有卖的没”啊，你听着像是随口一句话，其实建瓯人讲起来，那是有点意思的。这个巷子嘛，在俺建瓯不算什么大地方，但是野热闹嚯，吃喝玩乐，啥都有哩。
最近我去遨遪了下，嚯，巷子里头还是老样子，弯弯绕绕像建瓯城里的老巷弄，走进去就像是进了个小天地。说起这个巷子哩，很多外地人不晓得，觉得小巷子嘛，能有啥特别？但我跟你讲，里面的门道可多着哩！
株洲火车站巷子最出名的，不是它啥子小吃摊，而是它那种老建瓯味。你要是心细点去看，里面的铺头，有些开了几十年嚯，老板都是老货仔，做生意野淳厚。这个地方嘛，不光是买东西这么简单，还是个“讲闲谈”的好去处。你要是有点时间，进去随便找家小店，坐下喝杯茶，听老板讲古，嚯，那才是野有味哩！
巷子里的宝贝，老建瓯才晓得
嚯，巷子里卖的东西多哩，光是吃的就有一堆。建瓯光饼、扁食、鱼丸汤这些你晓得哩，但真正值得一讲的，是巷子里那些“隐秘的宝贝”。你讲是冇是，我来讲两个给你听。
首先，巷子里有家老奶奶卖的手工酱油，嚯，那个味道是野正宗嚯，建瓯人吃饭，少不了酱油。这个酱油嘛，奶奶讲是她守了几十年的老配方，用建瓯的本土黄豆发酵，味道野醇厚。我后生时节去过她家一次，她还让我看了酱油晒制的过程，嚯，那是野讲究哩。
偷偷跟你讲嚯，这酱油一定要买回家自己配点蒜头和辣椒，搁碟里蘸建瓯光饼吃，嚯，味道一下就出来了，是冇是哩！
还有一个嘛，就是巷子里头一个不起眼的小铺子，卖那种建瓯土布鞋。你讲是冇是，这个鞋子外头是冇看得见哩，纯手工做的，不晓得的人还以为是啥老式鞋，但我跟你讲，穿着野舒服！我细伲时节夏天穿着逿逿，鞋底软得像云一样。现在没几个人晓得它的好哩。
株洲火车站巷子的门道，慢慢品才有趣
嚯，这个巷子嘛，要逿得有耐心。你不能像赶集一样，急急忙忙走一圈就出来，那样是冇办法体会它的味道的。建瓯的巷子嘛，讲究的是“慢悠悠”，像老货仔喝茶一样，慢慢品，慢慢看。
我跟你讲，巷子里头的老板都野有趣哩，你要是有点好奇，随口问他们啥，他们都能跟你讲半天。上回我去买酱油，奶奶还跟我讲她早年做酱油的趣事，她讲，巷子里头很多店，都有自己的故事，你要是有时间多听听，是冇是哩，野有味嚯！
后手问题：株洲火车站巷子里头到底啥最好吃？
照我看嚯，巷子里头的扁食最好吃哩。你去找那家门面平平的小店，老板是个老货仔，扁食汤头野鲜，皮薄馅足，吃起来是建瓯味嚯！
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