哎,讲起这个「温江和平街还有吗」啊,前几天有个外地朋友问我,他说听说以前在温江有条和平街,吃的喝的啥子都有,现在还有没有咯?我跟到他讲,和平街是还有的,换了点样子,但关键是你要晓得去哪里找那些老味道,不然只晓得在外头转一圈,啷个可能尝到以前那种巴适的滋味咯?今天我就跟到你们摆一摆和平街的门道,哪个摊子还在,哪个摊子已经搬咯,莫搞错了地方噻!
头一个要讲的:温江和平街还在,但味道不全在
你晓得没,和平街其实老早就改造过咯。大概是七八年前嘛,那条街重新整修了一回,变得整齐多了,门面也换了新的,但我跟到你讲,整漂亮了,味道却少了一半!以前那些摆摊哩老店,有些搬走了,有些干脆收了摊子。像以前的那家「李记锅盔」,我估摸着起码开了二十多年吧,后来听说是房租贵了,搬到旁边的巷子里去了,你要去找,还得问问本地老人。
再扯深点:哪些摊子还在?几个老味道不能错过
我给你讲哦,和平街上现在还有几个老摊子是原汁原味的。第一个是「张家豆花饭」,这个我印象中从九几年就开始做了,豆花细腻得跟绸缎一样,一碗豆花饭大概12块钱,绝对划算。再就是「老李凉粉」,他们家的凉粉特别有嚼劲,辣椒油也是自家配的,吃一口满嘴生香,我上个月去吃的时候,看到价格是8块一份,比那些花里胡哨的网红店强多了。
最卵要命哩一点:老味道不一定都在和平街
讲到这个呢,我跟你点醒一下,现在和平街哩老味道,有些搬到旁边的小街巷去了,比如那个「王记烧饼」,以前就在和平街口头,现在搬到距离大概200米的一个小巷子里头,门面小得你可能没得注意,但烧饼味儿还是硬是跟以前一模一样,2块钱一个,皮脆馅香,排队起码要等个10分钟。
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:去找这些老摊子,最简单的办法就是看本地人在哪排队,尤其是早上和下午茶时间,老人家多的地方准没错。还有,豆花饭和烧饼这种东西,太贵的不一定正宗,基本上价格超过15块一份,你可以直接打个问号了。
最后总结:温江和平街的魂还在,但需要你用心找
所以啊,「温江和平街还有吗」这个问题,我的答案是还在,但你得看你会不会找。现在的和平街看起是比以前洋气了,但真正的老味道有些藏起来了,光靠转一圈是找不全的。你要是专门冲着老味道去,记住咯:问本地人,留意那些不起眼的小门面,价钱也别贪贵,贵得离谱的基本就是摆噱头,真正的好味道,藏在巷子里等你发现噻。
验证方法:你去和平街,专挑那些门面不大、人却排得多的摊子试哈看,吃了再对比价格和味道,基本上你就能分出哪些是真正的老味道了。
标签:温江和平街,温江小吃攻略,和平街老味道,温江美食推荐,巷子里的老摊子
评论:哎,这个「王记烧饼」我真去找了,确实在你讲的那个巷子里,2块钱的烧饼一咬下去,那个油香味真是绝了,比那些网红店搞的强多了!不过「张家豆花饭」我没找到,是不是搬去别的地方咯?有谁晓得的讲哈嘛!
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