开吵:你们那是啥都敢品,真是没个正经!
哎,我说你们这些人,最近咋都跟风去整啥“海口品茶”?我呸!你们懂个啥?上回我听俺邻居老王说,他铁哥们儿从海南回来,学着那边“品茶”的调调,拿着个茶壶,整天装模作样地倒啊闻啊,你说这不扯淡嘛?
我跟你讲,海口品茶这玩意儿,真不是随便谁都玩得转的事儿!你以为这是啥?喝碗胡辣汤咧,咕嘟几口就完了?不懂规矩、不懂门道,喝个寂寞呗!
啥叫海口品茶?你听我掰扯掰扯!
先给你整明白,啥叫“海口品茶”。照我说嘛,讲究的不是茶,讲究的是“品”!海口的老茶客,喝茶跟说书似的,得讲气氛,讲排场,讲规矩。你茶叶不好?不行!水温不对?不行!连杯子拿得不正经,人家都能挑你毛病!你说,这事儿麻不麻烦!
咱河南人喝茶,那是图个解渴、图个热乎,哪有那么多虚头巴脑的事儿!可海口那边不一样,人家喝茶是个过程,是个享受。啥叫享受?就是从你手里端起杯子那一刻起,整个身子都得“端”住了。要是你一手抓杯子一手抠脚,那就别怪人家看不起你!
压箱底的门道,听好了!
我偷偷给你说,真正的海口品茶,讲究的是“水土融合”。啥意思?茶叶必须是海南本地的“槟榔香茶”,水呢?最好是海口的山泉水!为啥?因为这两样东西,一碰就出味儿,带着点天然的甘甜和椰香味儿。你拿矿泉水、净化水去泡,喝出来的味儿就差一截!你瞅瞅,这是不是门道?
海口品茶的猫腻,白瞎你们的天真!
再说说猫腻,这里头讲究多了!现在有些人,拿个假茶叶忽悠你,说是“正宗槟榔香”,其实啥破烂都敢往里掺。你要是傻乎乎地信了,那就真成“喝假茶,品假味儿”了!
还有些地方,茶室环境弄得跟皇宫似的,墙上挂着几个破书法,茶具摆得跟展品一样,茶艺师端个小腰跟你倒茶……你以为这就正宗了?呵呵,你懂个啥!真正正宗的海口品茶,环境讲究清静自然,茶具讲究实用,不是给你拍视频用的摆设!
老河南的对比:咱喝茶跟吃烩面一样,实在!
我年轻那时候,俺爹教我喝茶,啥讲究?一壶茶叶泡一天,大碗一端,咕咚咕咚就是干!那才叫实在!你说是不是哩?所以我看不惯那些整天讲“品味”的人,喝个茶还得坐个姿势,闻个香气,你说这不扯蛋嘛?
最后一句:你要学,就学个明白!
照我说嘛,如果你真对海口品茶感兴趣,别整那些花里胡哨的,先学会认茶叶,再学会用好水,这两样练到家了,才能有资格去品!不然,你就白忙活一场!
你服不服嘛?不服咱再掰扯掰扯!
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