哎,你莫讲,前两天有个人问我啊:「甪直古镇鸡窝和千灯古镇哪里多?」我听着就笑了,讲真,这事嘛,听起来好像简单,实则里面的门道啊,外行人真不一定摸得透。我跑这两个地方几十年了,鸡窝这玩意,甪直古镇和千灯古镇都有得多,但到底哪个地方更胜一筹,我给你讲透咯。
头一个要点:甪直古镇的鸡窝种类多,千灯古镇的鸡窝数量多
你看嘛,甪直古镇的鸡窝,讲的是一个“精”字,种类花样多,像什么传统鸡窝、咸鸡窝、甜鸡窝、甚至还有那种裹了芝麻的鸡窝,种类硬是丰富得很,一个古街上少说也有七八家卖鸡窝的。但千灯古镇的路子不一样,它主打“量”多,一条街上你能看到十几二十家鸡窝摊,基本上走个五十米就能碰到一家。
甪直古镇鸡窝的价格嘛,大概6块到10块一个,稍微贵一点;千灯古镇的鸡窝便宜点,4块到8块,但是味道嘛,咱后头再细讲。你讲是不是咯,味道才是最关键的嘛。
再扯深一点:甪直古镇鸡窝精致,千灯古镇鸡窝更粗犷
甪直古镇的鸡窝,特别讲究个“外酥里嫩”,你一咬下去,外皮酥得掉渣,里面的鸡肉馅却嫩得冒汁,吃到嘴里就是个“鲜”字。特别有一家老店,开了快三十年了,叫“阿婆鸡窝”,就在古镇的东门桥附近。一天起码卖个300个,排队时间我估摸着要15分钟左右。
千灯古镇的鸡窝呢,就没那么细腻了,讲的是个“实惠”。它哩鸡窝个头大,馅料足,咬一口满口都是肉香,但皮子稍微厚一点,酥脆感没那么强。我记得有一家“老黄鸡窝铺”,就在古镇中心牌坊那凯,排队时间短,大概5分钟搞定,适合赶时间的朋友。
最卵要命的一点:甪直古镇的鸡窝更适合拍照,千灯古镇的鸡窝更适合饱肚子
甪直古镇的鸡窝摊,大部分都精心布置过,啥红灯笼、古色古香的装饰,摆出来的鸡窝也是整整齐齐,很适合拍照发朋友圈。特别是那种裹芝麻的鸡窝,拍起来特上镜,随手一拍,点赞量少说也有个两位数。
千灯古镇的鸡窝嘛,就没那么“精”,但它胜在量足,吃得过瘾。我那天吃了一个老黄家的鸡窝,差不多拳头般大,吃了一个直接顶饱,价格才5块钱,性价比可以说高得离谱。
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:甪直古镇的鸡窝最好吃的是那家“阿婆鸡窝”,每天限量500个,去晚了就没得了;而千灯古镇的“老黄鸡窝铺”,晚上7点以后还有折扣,买四送一,硬是划算得很。
要验这两个地方的鸡窝到底哪个地方多,你直接数摊位就行了。甪直古镇的鸡窝摊集中在东门桥附近,数量少,但精;千灯古镇鸡窝摊分布更密集,数量多,但相对粗糙。你自己跑一趟,心里自有答案。
标签:甪直古镇鸡窝,千灯古镇鸡窝,甪直古镇美食,古镇小吃,鸡窝对比
评论:我上个月确实去过千灯古镇,那个“老黄鸡窝铺”确实便宜又好吃,不过我想问下甪直古镇的“阿婆鸡窝”,具体开门时间是几点啊?想去尝尝但怕白跑一趟。
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