来源：瑜伽裤街头风，作者： ，：

蓬莱鸡窝搬到哪里去了？先别慌，听我这个老烟台人给你掰扯掰扯

我跟你讲啊，最近不少人问我，“蓬莱鸡窝搬到哪里去了？”这事儿在咱们烟台的街头巷尾，已经传得沸沸扬扬了。老实讲，鸡窝这个东西，外地来的人往往不懂门道，吃不出那个老味儿。可咱土生土长的烟台人，尤其是奔着蓬莱那边的鸡窝去的，讲究的就是个“酥皮、咸香、现炸”。这家店最近搬了地方，很多人找不着，一头雾水。别急，今天我就给你细细捋一捋，帮你省时间又省钱。

1. 原来的蓬莱鸡窝在哪？老店位置告诉你个背景

以前蓬莱鸡窝的老店就在蓬莱阁附近，具体是北关路的一个小巷子里。那时候啊，巷子不宽，门前一到饭点就排起长队，平均得等个15到25分钟，旺季甚至能到40分钟。可人家生意就是火，炸出来的鸡窝外皮酥得掉渣，里头鲜嫩多汁，搭配那个特制的咸香粉，吃一口就让你停不下来。后来因为房租涨了，据说一平米从60块涨到了85块，老板咬咬牙搬了地方。很多人以为店没了，其实它只是换了个地方，还开得挺隐蔽。

2. 现在蓬莱鸡窝搬哪去了？新地址别找错了

照我看呐，现在蓬莱鸡窝搬到超然路靠近迎宾路的一个小商铺里了，具体就在“超然小吃街”中段，门脸儿不大，你得仔细瞅。门口还是挂着那个红底白字的招牌，上面写着“正宗蓬莱鸡窝”，还标了个“1978年创始”的字样。别被山寨的坑了啊，这才是正根儿的地方。新地方没以前那么热闹，但环境宽敞了，排队时间也短了，一般10分钟左右就能买到。

3. 价格涨了没？怎么点最划算？

现在的鸡窝价格比以前稍微涨了一点，单个8块钱，五个一份的话是38块，比单买省2块。要是再搭配一份他们新推出的“秘制辣酱”，加5块钱，性价比还不错。建议你要是第一次去，可以先点三只试试，别点太多，吃不完浪费。哦对了，平时下午3点以后有时候会打个9.5折，但这个得碰运气，不是天天有。

4. 新地方的优缺点？避坑指南来了

新店的优点是地方大了，等餐时间短了，味道和以前基本没变。不过缺点也有：首先，停车不方便，尤其是周末，附近停车场收费5块一小时，建议你骑车或者打车来。另外，炸鸡窝的油锅比以前小了点，出锅速度慢了一些，有时候得等炸两轮才能轮到你。

你记住了，正宗的蓬莱鸡窝，皮是微微起泡的金黄色，闻着是有股淡淡的鸡油香，咬下去酥脆却不硬。如果皮发黑或者太硬，那多半是山寨货。

5. 怎么找新地方最快？老烟台人的小窍门

最简单的，你上手机地图搜“超然小吃街”，到地方后用鼻子闻！离店还二三十米你就能闻到那股香味，准不会错。还有一个小细节，门口排队的多是年轻人和老烟台本地人，外地人不多，因为知道的人不算多。这招你琢磨琢磨，是不是挺管用？

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要验证是不是正宗的蓬莱鸡窝，你就点一只尝尝，看皮是不是起泡微酥，内里有没有鸡肉的鲜香味，绝对假不了！

标签：蓬莱鸡窝搬到哪里去了, 烟台美食, 小吃街, 正宗辨别, 避坑指南

评论：照你说的去了超然小吃街，确实找到了蓬莱鸡窝！味道跟几年前吃的一样，就是停车费确实贵了点，下次骑车去。你说的那9.5折，我还真碰上了！

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