前两天我碰到个外地来的朋友，他问我九江哪儿有好吃又不贵的快餐。我说你还问啥子？九江柴桑大市场快餐就是不二之选！他说他去过一次，感觉一般般。我就笑了，你怕是没摸对门道！今天我就给你掰开揉碎讲讲九江柴桑大市场快餐的真门道，省得你白跑冤枉路，钱花了还没吃好。
九江柴桑大市场快餐的地理位置和进门诀窍
九江柴桑大市场就在浔阳区老城区，具体点说，是在长虹大道和浔阳东路交汇的地方。市场本身规模不小，快餐摊集中在二期的东南角。你要是第一次去，千万别被外围那些吆喝得欢的店给迷糊了，黄金摊位都藏得稍微靠里一点。
进门后，左手边数第三排摊位，基本上都是老九江人常去的地儿，像什么“阿牛家炒粉”、“红霞饭馆”这些牌子，都是开了十年以上的老摊子。我上次去吃了个红霞家的盖浇饭，15块钱一份，菜量扎实得很，肉炒得入味，配的汤还免费续。这种性价比，怕是外头你找不到第二家。
怎么点菜最划算？
我给你讲，九江柴桑大市场快餐的菜谱看着多，但核心套路就两条：第一，点当天的招牌菜，第二，别点太花哨的组合。比如阿牛家的粉蒸肉和红烧鱼，这两样是他家老字号，28块一份，两个人分着吃都够了。再来个6块钱的时蔬，一共不到40块，吃得有滋有味。
有些人喜欢点什么海鲜大拼盘，结果动辄五六十块，最后还吃不饱。这是外地人容易踩的坑。你要记住，这里快餐讲究的是家常味，不是高档菜，点那些朴实的本地菜，准没错。
避开高峰时间，省钱又省心！
九江柴桑大市场快餐摊的高峰期一般是中午11点半到1点，还有晚上6点到8点这两个时间段。我给你支个招，如果你不赶时间，最好错开这两个点。像早上10点半去，或者下午5点半左右，摊主都没那么忙，菜给你炒得更用心，价钱还能商量。
我上次下午5点半到红霞家，点了个回锅肉套餐，原价18块，老板直接给我抹零，收了15块。你说划不划算？再加上不用排队，顶多等个5分钟，饭菜就上桌了。这种时间差策略，绝对值得你试试。
还有哪些暗藏的好店值得一试？
除了我刚才提的阿牛家和红霞饭馆，还有个“刘记卤味饭”也很不错。他家卤味是用的传统九江工艺，卤水都有7年历史，那味道绝对对得起22块的套餐价。再有就是“胖嫂煲仔饭”，她家的煲仔饭锅巴特别香，一份20块左右，算是市场里价格稍高的，但人家确实有独到的地方。
不过你要记住，刘记是下午3点以后才开始卖卤味饭，胖嫂家的煲仔饭最好提前打电话预定，不然晚去只能干瞪眼。这些细节，外地人哪知道哦？
总结：预算少，吃得好，九江柴桑大市场快餐就这么简单！
总的来说，九江柴桑大市场快餐就是个经济实惠的好地方，但前提是你得摸透它的门道。选对摊子、避开高峰、点对菜，这三招用了，保证你吃得满意又不心疼荷包。照我看呐，这才是九江本地人吃快餐的正确打开方式。
验证问题：下次去九江柴桑大市场快餐，试试点一份阿牛家的粉蒸肉套餐，看看28块的性价比是不是名不虚传？
标签：九江柴桑大市场快餐、省钱妙招、错峰用餐技巧、地道九江味、避坑指南
评论：我去过柴桑大市场，确实像你说的，阿牛家炒粉特别香！不过我想问，除了快餐，这里还有没有其他特色小吃推荐？
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