前两天在老街上喝盖碗茶,有个外地朋友问我:“哎,大哥,绵阳永兴老街的妹妹们都跑哪儿去了?怎么感觉没之前热闹了?”我当时就笑了,心里想,这不是个好机会,给他科普一下嘛!这个问题啊,不光是你们外地人搞不清楚,我们本地人有些也迷糊。今天我就给你掰开揉碎说清楚,别被网上那些乱七八糟的说法误导了。
头一条:永兴老街的妹妹们,原来的确是老街的灵魂
先给没来过绵阳的朋友科普一下,永兴老街在绵阳人的心里,那是个啥子地位?有点像成都的宽窄巷子,但又比它接地气多了。以前的永兴老街,吃的、玩的、看的啥都有,尤其是那些手艺人吆喝,还有卖小吃的“妹妹”们,那是真热闹!啥子钵钵鸡、冰粉、三大炮、凉面……一条街走下来,没个三五十块钱,那是吃不饱的。
可惜哦,这两年,老街搞了改造,很多老摊位都不在了,那些我们熟悉的“妹妹们”,要么搬地方了,要么转行了。想找回以前的味道,确实不容易了。所以,认准几个还在的地方,不然你去老街可能啥都找不着。
第二条:还想找“妹妹们”?这些地方可以去看看
虽然老街上是冷清了,但我给你指几处还“活着”的地方,去对了不白跑。
- 永兴老街南段的小巷子:这一片还有几个老摊位坚持着,比如那个卖凉面的“张家凉面”,一碗6块钱起步,加肉加蛋顶多15块,味道不输以前。
- 永兴镇菜市场边上:这边有几家小吃摊,像那家“李氏钵钵鸡”,一天能卖200多串,辣椒和花椒的比例我看还是原来的配方,15块钱一小碗。
- 搬到商业街的摊主:有些人搬到商业街去了,比如那家“红油抄手”,现在在绵阳市中心的新天地美食城,价格稍微贵点,一份18块,但味道还行。
记住哦,别光盯着老街主路,得钻巷子找,或者问问周边的老街坊,准没错。
第三条:小心假“妹妹”,别被坑了
现在啊,有些不良商家看到老街的名气大,打着“老街正宗”的旗号,实际味道差远了,价格还贵。比如有一家店,号称是“老街什么什么大排档”,结果一碗凉面卖到25块,味道还不如菜市场边上的3块钱一碗。你说气不气人?
硬货提醒:真正的老街风味小吃,价格一般在8-18块钱之间,超过20块的,多半是炒作出来的“网红店”。
第四条:最关键,啥时候去找最容易遇到“老味道”
再给你讲个小窍门,永兴老街的“妹妹们”,一般周末人最多,但正宗的老摊位,通常都是下午4点钟才摆出来,晚上7点前散得差不多。你要是中午去找,基本是碰不到的。另外,这个季节(10月底),天气转凉,卖冰粉的少了,更多是卖热食的,比如烤红薯、羊肉汤这些,别抱太大指望还能吃到夏天的凉糕哈。
还有哦,建议大家别开车去老街,停车费每小时8块,停久了划不来。最近老街边上新修的那个广场,走过去不到500米,有个免费停车场,划算多了。
验证问题:你去永兴老街,找到“张家凉面”了吗?一碗多少钱?味道和我讲的一样不?
标签:绵阳永兴老街妹妹、老街小吃去处、老街风味辨别、避坑指南、绵阳小吃推荐
评论模拟:其实还有一家凉面摊,离老街不到200米,叫“王姐凉面”,味道也不错,还稍微便宜点,10块钱就能饱。我上周刚去吃过,推荐你们试试!
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