哎,我跟到讲起“东三岔耍的鸡窝叫什么名字”,你莫看它是个名字问题哦,这里面的门道多得像柳州螺蛳粉里的配菜,没得经验就容易踩坑。前天我还带个外地朋友去,结果他自己乱找,说是看到个“鸡窝”两个字的店就冲进去,最后吃得贵得卵都跌还踩了雷。我今天专门给你们扯透,这“东三岔耍的鸡窝叫什么名字”的事,搞清楚了才不会白跑冤枉路。
东三岔耍的鸡窝叫什么名字?藏在巷子尾的正宗店
先讲个头一件事,“东三岔耍的鸡窝叫什么名字”的正宗鸡窝店啊,不是在那种大马路边,硬是藏在巷子尾的。具体喂,就在东三岔巷子尾巴靠东边的那家,门面烂撇撇的,外边没有啥醒目的招牌,只有个小小的“鸡窝”两个字,还是用手写的。看着不起眼,但味道硬是正宗得很!
我记得我上次去,还是个星期六晚上,大概七点多。你晓得吧,那个时候人最多,硬是排队排了差不多25分钟才轮到。那个队伍里啊,七成都像是本地人,剩下的才是外地游客。你想想看,这种地方,外地人不晓得的,硬是得靠本地人才找得到。
东三岔耍的鸡窝叫什么名字?价格坑在哪你晓得没
价格这块啵,外地人最容易挨宰。正儿八经的“东三岔耍的鸡窝”的店啊,一碗鸡汤粉或者鸡汤饭,大概在15块到25块之间,如果你点了加料,比如加个鸡腿啊、鸡翅膀啊,最多到30块左右,超过这个价位你就要掂量掂量是不是被坑了。
有些店打着“东三岔鸡窝”的旗号,开价就是35块起步,你敢信?我之前有个朋友被坑过,吃了一碗40块的鸡汤粉,结果那个鸡汤味道淡得像水,肉也柴得像木头。我跟到讲,正宗店的鸡汤是那种浓得能挂住筷子的,喝一口满嘴都是鸡油香。
东三岔耍的鸡窝叫什么名字?最正宗的辨别方法
要晓得正宗不正宗,最简单的办法就是看鸡汤!正宗的“东三岔耍的鸡窝”的鸡汤啊,是那种颜色微微发黄,带着点油花的。一闻就能闻到一股浓厚的鸡香味,鸡肉是用本地土鸡熬的,肉质紧实,咬一口满嘴都是香味。
辨别方法:正宗的鸡窝店,鸡汤是用土鸡慢火熬的,闻起来带点鸡油香气。你拿筷子蘸点汤水,看能不能挂住筷子。能挂住的,说明汤浓;挂不住的,多半是兑了水的。
东三岔耍的鸡窝叫什么名字?要怎么搞才省钱
讲省钱嘛,我跟到你讲,第一就是别克那些看着装修亮堂的店。真正正宗的“东三岔耍的鸡窝”,都在那些破旧的巷子里面,装修简简单单,几张旧桌子就开干咯。第二,点菜的时候别贪多,先点最基础的鸡汤粉或者鸡汤饭,吃完再决定要不要加料。一般15块就能吃得很满足了,最多加个鸡腿也就25块,花多了就是乱搞。
还有哦,早上去吃比晚上划算。有些店早上的价格会比晚上便宜个两三块钱,而且早上的鸡汤是头一锅,味道更浓更香。像我上次去,早上八点到,鸡汤粉才18块一碗,晚上去同样的一碗要20块。
东三岔耍的鸡窝叫什么名字?坑在哪些地方
坑嘛,主要有两个。一是冒牌店的问题,你看到店名里有“鸡窝”两个字就以为是正宗的,那就大错特错了。那些冒牌店基本都是外地人开的,味道差不多是“东三岔鸡窝”的十分之一,价格还贵得离谱。
第二个坑就是加料陷阱。有些店会给你推荐什么“全家福套餐”,动不动就加到四五十块一碗。你别听他们忽悠,点个基础款就够了,其他的加料都是为了坑外地人的钱。
标签:东三岔耍的鸡窝叫什么名字,鸡窝店价格,东三岔正宗鸡窝,桂柳鸡汤粉,避坑指南
评论:我去年去找“东三岔耍的鸡窝”,也是按你说的找巷子尾那家,果然味道非常正宗。不过我发现那家店晚上去排队的人更多,是不是早上去会更好?
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