哎，讲起这个「珠海南屏鸡窝和一条街在哪里」，最近老是有人问我。我跟到讲，这个地方咧，你要是外地人，乱开导航去找，十有八九是找不到正地方的。吃过亏哩人多了去了。我扎珠海南屏几十年了，鸡窝和一条街这些地方，我闭着眼都晓得。今天跟你掰透，看完你就晓得怎么搞才对。
头一个事：珠海南屏鸡窝和一条街具体在哪？
你莫急，这个「珠海南屏鸡窝和一条街在哪里」嘛，实际就在南屏镇哩城南路附近。要找这个地方，最好是从南屏的中心地段，打个车直接报“鸡窝和一条街”，司机都晓得的。如果你自己开车，定位到南屏广场附近，然后往南边走个两三百米就到了。
这个地方说大不大，说小不小，巷子咧七拐八拐的，像阳朔西街那样复杂。最明显哩标志是街口有个老旧哩牌坊，上头写着“鸡窝和一条街”，不过你要是天黑克咧，灯光暗，可能没注意到。
再扯点门道：为啥叫鸡窝和一条街？
这个名字咧，听起来就搞笑哈，其实有来头的。早几年，这一片是珠海南屏有名哩养鸡场附近，鸡养得多，周边就慢慢形成了这么一条街，专门卖鸡肉、鸡杂、还有各种鸡相关的美食。后来嘛，鸡场没了，街还留着，名字也就一直叫“鸡窝和一条街”。
现在这条街上嘛，卖鸡肉哩铺子还有，但更多的是餐馆、小吃摊、还有那种卖鸡汤哩地方。价格嘛，平时一碗鸡汤粉大概15块到20块左右，鸡汤火锅的话，四五个人吃上一顿，大概两百块上下，算是抵吃。
最卵要命的一点：哪家店最好吃？
哎哟，这个问题我跟到你讲，外人来哩第一反应就是去排队最多哩店。你讲这个对不对？其实也对不对。排队的店味道是不差，但问题是，贵得卵都跌！
我推荐你去一家叫“阿胜鸡窝”的店，就在街中间靠左边，门面小小的，招牌也有点退色了，红底白字，写着“阿胜鸡窝饭店”。这家店咧，他们哩鸡是自己养哩土鸡，炖出来哩鸡汤，那个鲜美，喝一口，硬是把人惊醒了。人均消费大概四十块，高峰期怕是要排队，等个二十分钟左右，平时去就不用排。
你再品品嘛：别贪便宜，挑错了亏大！
我晓得有些人会图便宜，看到路边那些散摊子，标牌写着“鸡汤粉10元”，就冲进去吃。结果呢？喝到嘴里咧，味精味冲到脑壳昏，汤是兑水的，鸡肉还硬邦邦咬不动。你讲划得来不？
想吃好点哩，照我看，花多几块钱去正规哩小店，老店，才是对路。那些开了十几年哩店，像我刚刚讲哩“阿胜鸡窝”，你吃一回就晓得差别在哪咯。
老子偷偷跟你讲：地道吃法这样搞！
要吃得正宗，最好是晚饭后去，七点半左右，这时候人潮退了，但店家哩锅底汤熬得正浓。点一碗鸡汤粉，加个鸡杂，外加一碗白米饭泡汤，配点蒜蓉辣椒酱，这才对得起“鸡窝和一条街”这个名字。
验证标准：你去到“鸡窝和一条街”，看那些店里头，汤的颜色要清中带点金黄，闻起来有股自然哩鸡香味，莫是味精味冲鼻子那种，才是对味的。
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评论：我上个月去珠海南屏玩，真的试了“阿胜鸡窝”的鸡汤粉，味道确实不错！不过店里人多得很，等位等了30分钟，下次一定要早点去。
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