哎,我跟你讲哦,讲起厦门吃的地方,新垵村这个地方真是不得不提。你要说正宗又接地气的老厦门味道,很多人第一个想到的就是新垵村小巷子鸡街。那凯到底在哪个位置咧?为啥这么多人都跑去吃?今天我们就好好来掰扯掰扯这个事儿。
新垵村小巷子鸡街在哪个位置?具体怎么走?
新垵村嘛,位置就在厦门集美区那边。鸡街其实不算太显眼,藏在新垵村的一条小巷子里头。具体位置呢,你可以从集美大社地铁站出来,骑个共享单车大概7分钟左右就能到了。要是开车过去,停车地方稍微紧张点,附近有几个小型停车场,收费大概5块到10块一小时。反正我觉得,最好还是步行或者骑车,比较方便。
为啥新垵村小巷子鸡街这么出名?
你晓不晓得,这地方其实是靠一锅“招牌卤鸡”打响的名声。卤鸡那味道是真的绝,香料和老卤水交织在一起,吃一口你就晓得它凭啥火。我上回去,老板还跟我吹水,说他们的卤水可是用了20多年的老方子,每天都得熬上3小时,完全不掺一点将就。价格也不贵,一整只鸡大概45块到60块,看你挑哪种料。
小贴士:小巷子里头有几家鸡店,别只盯着排长队的那一家,有时候旁边没啥人的店,味道也能给你惊喜。可以先问问店家能不能试吃一点再决定。
新垵村鸡街除了鸡,还有啥值得尝的?
哎,这里头不光只有卤鸡哦。还有啥炸酥肉、红烧猪蹄、卤鸭掌这些也是一绝。我个人特别推荐它们家的炸酥肉,那外皮炸得金黄酥脆,里面却还嫩嫩的,又香又带点甜味,一份大概15块钱。还有一道“酸辣藕片”,特别适合解腻,4块钱就能来一小碟。你如果是一群人去,就可以多点几样,分着吃,啥都尝到。
去新垵村小巷子鸡街的注意事项
首先嘛,去之前最好避开饭点,尤其是中午12点到1点、晚上6点到7点这个时间段,排队人多得你可能要等上30分钟。还有哦,小巷子路窄,带娃的朋友就别推婴儿车了,挤得慌。另外,店里头有些是现金结账的,记得带点零钱,不然搞得尴尬。
那到底要怎么找到新垵村小巷子鸡街没踩坑?其实很简单,记住地铁站出来往新垵村方向走,看到小巷子闻着香味就对了,选店的时候别光看人多,试试味道再决定。
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评论:听说这地方的卤鸭掌也不错,跟卤鸡比起来味道咋样?有没有去过的朋友来说说!