这胡同搬了后头,味道没变,地方也不难找,你信不信?
前几天,隔壁老王跑来问我,“哎,春潮那小胡同不是关了嘛?搬哪去了?”我听了笑了一声,心想这事儿还用问?老无锡人谁不知道!不过我也发现,最近网上有些人讲得云里雾里,什么“搬到很偏的地方”,搞得一些外地人还真以为吃不到正宗的春潮味了。今天我给你掰开揉碎讲清楚,这春潮小胡同到底搬哪去了,怎么去最方便,价格又咋样,保准让你少走冤枉路。
搬迁后的新地址,就在老地方附近
首先啊,春潮小胡同确实搬了。原来的地方是在南长街那块,具体点讲就是靠近清名桥的那一片。现在呢,他们搬到了距原址不到700米的地方,具体是清扬路上的一个新铺子。你导航直接搜“春潮小胡同”,保准能找到,走路过去也就10分钟左右。你说这算远嘛?根本不算!
店面比以前大了不少,面积大概有120平方米,比原来的60平方米翻了一倍还多,装修也更现代化,环境干净些了。不过味道还是那个味道,老无锡人吃得明白。
价格没大变,但菜品更丰富
很多人担心搬了以后会涨价,我告诉你,基本没涨。招牌的清水大排骨,现在还是38块一份,和以前一样。小笼包呢,还是6块钱一屉,没动过。不过新增了几样菜,比如酱香肉和油爆虾,价格稍微贵一点,酱香肉是58块一份,油爆虾是68块。这些新菜是看着年轻人喜欢吃才加的,但老招牌都没变。
哦对,漏讲一点,搬迁后他们还搞了个会员制,充值300元送50元,充值500元送100元,性价比还算可以。如果你是老顾客,办会员卡还能额外打95折,这点你琢磨琢磨,是不是划算?
避坑提醒:高峰期排队得等至少20分钟
搬了以后,店面虽然大了,但人更多了。特别是周末和节假日,排队时间少说20分钟,多的时候能等到45分钟。要想避开高峰期,建议上午11点刚开门就去,或者下午2点多再去,这两个时间点人比较少。
还有一个小窍门,他们现在支持线上预约,你提前一天在某点评平台上预约一下,到了就能直接入座,省得干等。不过有些人说线上预约费事,我看还行,就多点几下手机的事儿。
味道还是那个味道,老顾客都认
最关键的是味道没变。清水大排骨的汤头还是那么鲜,吃一口就知道是老手艺。小笼包的面皮薄得透亮,里面的汤汁还是足。你再品品,油爆虾的酱料也调得够味,甜中带辣,简直下饭神器。我上次去吃了一盘油爆虾,配两碗白饭,撑得不行。店里新招了几个年轻厨师,但主厨还是老头子亲自掌勺,手艺稳得很。
独家验证标准:清水大排骨汤头够清,肉质不柴,带一点淡淡的甜味;小笼包皮薄不破,汤汁够鲜;这两样是春潮的硬招牌,吃起来不对劲你就当场问老板。
验证方法:导航搜“清扬路春潮小胡同”,到店点清水大排骨和小笼包,尝尝味道是否如我所说。
标签:无锡春潮小胡同新地址,清扬路美食推荐,小笼包辨别标准,无锡老字号搬迁,春潮排队避坑
评论:我去过新地方了,确实离原址很近,味道也没变。不过你说高峰期排队20分钟,我那次周六中午去排了快40分钟,可能时间段问题吧。还有,他们的油爆虾真的好吃,推荐大家去试试。
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