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哎,讲起龙岗鸡窝最出名三个地方,我跟到你讲,硬是有点门道的,外地人来龙岗吃鸡窝,十有八九是抓瞎。所以今天我就给你扯透:这三个地方藏在哪,恁子吃才对,价格几多,坑在哪个地方,省钱的门道又是恁子搞!

龙岗鸡窝最出名三个地方头一号:鸡窝巷子里的老字号

你莫看那鸡窝巷子名字怪,实打实是老龙岗人吃鸡窝的首选。那个巷子嘛,离龙岗地铁站大概走路15分钟,具体就在南门街那边,你问路人都晓得。里面那家叫“阿炳鸡窝”的店,我估摸着开了起码有二十五六年咯,门面烂撇撇,连招牌都掉漆了,但生意好得你都挤不进去。

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价格嘛,阿炳的鸡窝分两档:普通鸡窝一碗32块,加料的48块,虽然比别家稍微贵一点点,但你吃一口就晓得值这个价。鸡窝汤底是用老母鸡小火熬出来的,浓得像米浆,闻起那个香味,硬是让人想多嗦两口。鸡肉是当天杀的新鲜土鸡,咬起那个弹牙感,其他地方比不了。

照我看呐,要判断一个鸡窝地道不地道,你就看三个点:1.汤底浓不浓,有没有鸡油漂在上面;2.鸡肉是不是滑嫩有嚼劲;3.配菜里头有没有炒好的花生碎和酸笋。这三个缺一不可!
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龙岗鸡窝最出名三个地方第二名:夜市里的隐藏摊位

你晓得龙岗夜市吧?那个从下午五点开到凌晨两点的地方。夜市里头有一家无名鸡窝摊,位置在夜市中段,隔壁是卖烧烤的。这个摊子没有固定招牌,老板娘每天推辆三轮车来,摊子上挂个红灯笼,开张差不多是晚上七点。

这个夜市摊的特别之处在于它的鸡窝价格实惠,普通碗才18块,加料的也就25块。虽然档次比不上阿炳的老字号,但胜在汤底清爽,适合喜欢原汁原味的人。而且这个摊子经常有新鲜配料,比如当天现炒的酸豆角,老板娘还会送你一小碟自制的剁椒,辣得爽口。

不过要注意哦,这里排队时间长,旺季的时候差不多要等个20分钟。你要早去,晚了就没得了。

龙岗鸡窝最出名三个地方第三个:龙岗小公园边的夫妻档

这个地方嘛,是个小众的选择,但我觉得值得一试。就在龙岗小公园边上,店名叫“阿春鸡窝”,夫妻俩开的,店面不大,就六七张桌子。环境一般般,但胜在干净整洁。

阿春家的鸡窝汤底偏甜口,是他们自己改良的版本,喜欢吃传统咸口的可能不太习惯。不过他们家的鸡肉特别嫩,切得很薄,吃起来更入味。我记得上次去吃的时候,他们家鸡窝分三种套餐:单人份28块,两人份48块,家庭装88块,价格算中等。

这个地方的缺点嘛,就是个别时间段人多了会有点吵,你要是图清净,最好选下午两点到四点这个时间段去,人少,服务也更周到。


总结:龙岗鸡窝这几个地方各有特色,喜欢浓郁汤底的就去鸡窝巷的阿炳,想省钱的克夜市摊,喜欢甜口的试哈阿春。你问我哪个最好?我跟到讲,看你自己口味咯!

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评论:我去过夜市摊的那家鸡窝,排队确实久,但味道清爽,汤底喝起来不腻!不过阿炳那家我还没试过,下次要去打卡对比一下,看看是不是真的贵得值。

《威海初村鸡窝晚上几点开门》

报道援引知情外交官的消息称,讨论加快MoU落地的时间表旨在让霍尔木兹海峡比原定周五更早恢复通航,因为美伊双方在这一问题上已达成共识。

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