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哎,讲起这个「南茶坊妹妹搬新泉了吗」,前几天还有个老街坊跑来问我。我跟他讲,搬是搬了,确实没在老地方了,但具体在哪个巷子,搞得好多人都找不着咯。今天我就给你们扯清楚,这南茶坊妹妹到底搬去了哪凯,恁子找,价格几多,踩不踩坑。我跟到讲,听好了,别乱跑,省得累得卵都跌。

南茶坊妹妹搬新泉了吗?新位置就在这里,别找错

哦讲起这南茶坊妹妹嘛,原先哩店是在咱们这边老城区里头,离水东门不过五百米。那地方拆迁了才搬咯,估计是去年年底的事。现在搬到哪凯?给你报具体位置啊——新店就在新泉路的尾巴上,靠近那个新开的万福巷市场。大概位置就是万福巷市场东门出来,步行个两百米不到,左手边一个不起眼的小门面。

门面烂撇撇哩啊,你莫以为找错,外头连个招牌都没得。进去才晓得,里头装修还是有点意思,弄得有点复古的风格。你如果开车克,停车有点麻烦,最近的停车场在万福巷市场那边,停一小时大概5块钱,过夜15块。开电动车的就好停了,路边巷子里随便找个空位,反正没人管。

南茶坊妹妹搬新泉了吗?价格涨没涨,又值不值?

讲到价格嘛,我跟你讲,原先老店的时候,一份招牌套餐是16块,啥都有,鸡爪鸭翅卤蛋木耳堆满一碗。现在搬新店后,价格涨了一点点,套餐变成18块咯。涨了是涨了,但还好不算离谱,毕竟原材料这些年也贵了。

相关图片 我建议你点他们的新泉限定套餐,里头多加了一样新品——秘制藕片,吃起来脆得带劲。价格是22块,比普通套餐贵4块,但绝对值。卤水味浓,藕片泡得入味,跟卤蛋一块吃简直爽翻天。
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哦对咯,茶坊的单点小吃也没涨多少,比如那碗招牌凉拌粉丝,还是8块钱,分量依旧足。像这种吃得饱又不贵的地方,真是难找了。

南茶坊妹妹搬新泉了吗?避坑指南,不看后悔

你别以为搬新店了就啥都好了哦,还是有坑的。我给你讲两个最容易踩的坑:

第一个坑,排队时间。这个地方开业后人流量一直大,特别是周末和节假日,我估摸着中午11点到1点这段时间,排队起码得有20分钟。你要不想排队,就早点去,10点刚开门的时候就差不多没人。

第二个坑,别点那些“网红推荐小吃”。有些小吃是后来为了迎合年轻人搞出来的,味道一般,价格还贵。我试过那个什么“黑松露豆腐”,18块钱一小碗,难吃得跟鞋底一样。你就点那些传统的,鸡爪、鸭翅、凉粉,这些才是它的招牌。

南茶坊妹妹搬新泉了吗?怎么辨别正宗的味道?

讲到正宗嘛,我教你一招,最简单的辨别法:闻卤水味。正宗的南茶坊妹妹,它哩卤水味一闻就是浓得连隔壁桌的老大爷都得打喷嚏,卤水辣椒香混在一起,绝对够劲。那些冒牌的或者不正宗的,卤水味不够浓,甚至闻起来有点酸味,这种就别吃了。

还有一个细节你注意——卤蛋的切面。正宗的卤蛋,蛋黄是微微有点油润的,蛋白是深褐色,口感有韧劲。如果你吃到的蛋黄是干巴巴的,八成卤水不够好。


想要验证是不是正宗的南茶坊妹妹,你就点一份卤鸡爪,看看卤水味够不够入骨,鸡爪有没有软糯脱骨。如果不对路,立马换地方,别浪费钱。

标签:南茶坊妹妹搬新泉了吗,南茶坊正宗味道,桂林小吃攻略,新泉路美食,避坑指南

评论:我去试了,确实搬到新泉路了,味道还是当年的味道!不过排队真是夸张,周末去排了半小时才吃上,希望以后能多开几家分店。

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