哎，讲起这个「上海嘉定小巷子在哪」，前几天还有个外地人跑过来问我。他讲，嘉定那些小巷子里是不是藏着些个老底子的好吃头？我跟到他讲，嘉定小巷子确实是有讲究的，随便摸进去一家都可能有惊喜。但你要是不晓得路子，瞎窜浪，能迷到肠子都打结。今天我就给你摆清楚，嘉定那些藏在小巷子里的好地方在哪里、恁子找，保证你一听就懂。来，听我慢慢讲。
头一个好去处：方泰老街，吃喝玩乐一条龙
你晓得不，嘉定有条方泰老街，那是吃货的天堂！虽然比不得南京路哩热闹，但胜在接地气，老味道多得很。一般人来嘉定，可能只晓得去州桥老街、南翔这些地方打卡，其实方泰老街才是本地人常去的宝藏。尤其是那条不起眼的小巷子——叫啥名字我都忘了，反正你进了老街，看到一间卖小笼包哩店，边上有条小路，拐进去就是。
这小巷子里头有家开了二十几年的老字号烧烤摊，晚上七点以后才会摆出来。一份烤生蚝差不多30块钱，羊肉串5块一串，价格虽然比一般路边摊贵那么一丢丢，但味道不摆了，真是值。老板还会偷偷跟你讲，他家的孜然辣椒粉是自己配的，别家学不来。我跟到你讲，这家摊子晚上9点以后经常要排队，起码半个钟头起步，慢的还得等一个钟头，记得早点去占位子哦！
第二站：解放街的阿婆馄饨铺
解放街那边有个小巷子，我估摸着巷子不到300米长，里面有家阿婆馄饨铺，开了快40年了。我小时候读书，这家店就在了，阿婆的儿子现在都接班了。店面不大，就五六张小木桌，门口挂个红灯笼，别看不起眼，下午三点去都还要排队。
阿婆的馄饨讲究得很，皮薄馅多，汤头是用老母鸡熬出来哩，加点紫菜和虾皮，香得你吃了还想再嗦一碗。价格也不贵，小馄饨一碗才12块，大馄饨18块，真是物美价廉。记得要早一点去，要不然到晚上七点就卖完了。
第三个宝地：安亭老街深处的豆花店
再讲一个冷门的地方，安亭老街那边有家豆花店，藏在巷子深处，周围都是老房子。位置有点难找，我印象中是从老街的中段拐进去，走个200米左右，看到一个写着“豆花现磨”的小招牌就到了。这家店的豆花，嫩得像水豆腐，配上芝麻酱和酱油，吃起来特别香，老嘉定人对它是有感情的。
一碗豆花大概8块钱，夏天的时候你可以加糖水吃，冬天可以加辣油，四季都好吃。我上个月带个外地朋友去吃，他硬是连吃了三碗，讲从来没吃过这么滑这么嫩的豆花。
最卵要命的：嘉定小巷子找对了，莫被地图坑
最后我得跟到你讲，找「上海嘉定小巷子在哪」，你千万莫只看地图。有些地方地图上标得很清楚，但到了现场你发现，完全不是那么回事。比如州桥老街边上的那些小巷子，有些地方看起来是路，其实走进去就是人家后门，啥都没有。你最好是找个本地人问一下，或者看人多哩地方往那里钻，准没跑。
老子偷偷跟你讲，最靠谱的方法是看哪里摩托车多，电动车都停巷子口，那肯定是有好店在。嘉定那些巷子里，越是灯光暗哩地方，越可能藏着宝贝店，记住了嗷！
验证方法：如果你要找「上海嘉定小巷子在哪」，到了嘉定州桥，盯着哪里人多，哪里就八九不离十有好吃的。还有啊，千万别看门面，门面越破的地方，味道越正。
标签：上海嘉定小巷子攻略, 嘉定老街美食, 嘉定小巷美食, 找美食的技巧, 嘉定小巷子
评论：我去过你讲的那个方泰老街小巷子里的烧烤摊，确实是香得不得了！不过我想问下，还有没有别的时间去会比较不挤啊？有时候排队实在吃不起了。
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