来源：税务局长08，作者： ，：

哎，讲起这个「郑州南三环小胡同里」啊，前几天就有个外地朋友问我，说那边听讲有吃有喝有得玩，值不值得去。我跟到他讲，值不值先不讲，你得晓得怎么去、去哪家才对，不然跑一趟只怕是吃亏还说不明白咯。今天我就扯透点，讲几个南三环小胡同里最有门道的地方，吃、玩、买全给你捋一遍，包你不白跑。

头一个门道：吃的地方，巷子深才有宝

「郑州南三环小胡同里」吃的多，但盲目进店，十家有八家踩雷。我给你推荐一个，叫“老刘家红烧牛肉面”，巷子里头靠右边，招牌小得像没挂一样。你进去点一碗牛肉面，15块一碗，加个卤蛋2块，分量扎实得很。那牛肉块大得像麻将牌，汤头浓得筷子都能站稳。我上回去吃，老板还给我多加了点香菜，吃得我爽死咯。

不过要注意，这家晚上七点半左右就关门了，去晚了汤都没了。我估摸着一天就卖个二三百碗，来晚了只能干瞪眼。还有，千万别看隔壁那家“正宗兰州拉面”，我跟到你讲，名字好听，味道烂得想退钱。

再一个点：买东西，摊主才是门道

「郑州南三环小胡同里」的摊子，早上六点到九点最热闹，卖菜、卖衣服、卖小玩意的都有。你要买水果，强烈推荐那个头发花白的老奶奶摊子，她家苹果硬是甜得像蜜，10块钱三斤，贵是贵了一点，但吃一口你就晓得值咯。

有个坑要提醒你，别去那些喊价“特便宜”的摊子，比如有个卖橙子的，一斤才2块，你莫贪便宜，拿回去一剥全是酸得掉牙的。记住，早市里的水果，贵一点的才靠谱。

最卵要命的：停车问题，搞不清就抓瞎

「郑州南三环小胡同里」停车是个大问题，巷子又窄，车位又少。我一般是把车停在南三环辅路边上的停车场，收费3块钱一小时，停得稳稳当当。如果你非要往胡同里头挤，搞不好就被贴条，罚个两百块，吃饭省的钱都白搭了。

停车小贴士：早上8点前、晚上8点后，这两个时间段停车位最宽裕。如果是周末，建议提前到场，不然你就得转个圈再转回来，浪费时间。

最后一个冷门：小吃铺隐藏的“秘宝”

有一家叫“阿婆油炸串”的小摊子，摆在「郑州南三环小胡同里」尾巴，晚上七点才出摊。她家炸串的那个酱，硬是绝咯！尤其是炸豆腐，外酥里嫩，蘸上微辣的酱，10块钱5串，嗦得你喊不出话来。我上回还专门问了一下阿婆，她讲这个酱是她家传的，别家根本学不来。

不过这摊子只摆到晚上十点，晚了就关了，周一还休息，去之前记得掐好时间。

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验证方法：下次去「郑州南三环小胡同里」，先找“老刘家红烧牛肉面”试试，吃完再去阿婆油炸串。两家都能给你吃到小胡同里的地道味道，包你满意。

标签：郑州南三环小胡同里，郑州美食指南，郑州停车攻略，郑州早市推荐，小胡同里的地道小吃

评论：我上个月去过郑州南三环小胡同里，确实有点蒙圈，没想到这条文章这么详细！不过想问下，“阿婆油炸串”那个酱可以单买带走吗？我想拿回家试试配别的菜。

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