诶，我跟你讲嚯，你晓得「遵义火车站巷子」不？讲起这个巷子，建瓯人不晓得的应该冇几个。前些日子，我去那块遨遪，碰到几个外地仔问我：“师傅，这里有什乇好玩的？”我心里一笑，遵义火车站巷子好玩的不多，但有味道的东西嘛，野险嚯！我后生时节就常来这巷子里转，讲起这个巷子，真是拢着野讲头。
巷子不长，味道不短
你讲嚯，这巷子，其实不长，走一趟嘛，也就十来分钟。但它“味道”可不短。我细伲时节听我公讲，这里以前啊，是个货运站附近的生活区，来来往往的都是些跑码头的生意人、挑担仔，还有当兵的，生活气息野浓。后来嘛，火车站的客流多起来了，这里就慢慢热闹起来，有些老店铺开到现在还在。
巷子里哪有什乇大商场？冇的，都是些平常的门面。但你晓得不，有几家吃食店，真的是建瓯人心里的“宝”。像那家老扁食店，开了四十年了吧，每次路过，香气飘出来，肚子就开始“咕咕叫”，你讲是冇是？
巷子深处，藏着“老味道”
彼日（那天）我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。这家店的扁食皮薄馅多，汤底是用老母鸡炖的，喝一口就晓得不简单。我后头好奇，就跟老板做夥聊了两句，才晓得这个汤啊，得炖足六个钟头，咱建瓯话讲“慢工出细活”。
偷偷跟你讲嚯，吃他们家的扁食，要早去！越到饭点越人多，去晚了连个座都冇得。还有，他们家的辣椒酱是自家做的，野香，记得要多舀点！
除了吃的，巷子里还有些老铺子，专门卖些建瓯土特产。像那种手工编的竹箩、建瓯光饼、熏腊肉，花不了几个钱，但味道和手感，野扎实。讲个笑话，我上回带俺囝去，他看着竹箩问我：“爸，这个什乇用？”我一笑：“你奶奶以前用这个装米，挑着去赶圩，你还小呢，冇见过。”建瓯人就是这样，生活里藏着些“小宝贝”，像这巷子里一样，味道是细细品出来的。
“坑”也有，但“老道”不会踩
当然嚯，这巷子里也有些“坑”，特别是外地人来，可能会被“坑”着了。比如有些小摊子，卖的东西看着是“老建瓯”的样子，实则嘛，都是外地批发来的。像什乇“正宗建瓯笋干”，你看颜色太亮的，基本就是假的。真正的建瓯笋干嘛，颜色淡黄，闻起来是清甜的笋香，摸着干燥但不硬，记住嚯，别被忽悠了！
照我看嚯，要买真货，还是得问问本地人，或者去那些老字号店铺。老店的招牌啊，是用口碑撑起来的，冇得假。
话讲到这，巷子还在等你
好嚯，这「遵义火车站巷子」的闲谈就讲到这咯。你讲野险不？下回你要是去建瓯，记得去这巷子里转一转，吃一碗扁食，买点笋干，感受一下这老巷子的“味道”。
诶，那你可能会问，这巷子啥时候去最好？照我看嚯，早上去最好，太阳刚出来，巷子里人少，空气里都是早餐的香气，慢慢走，才能品出它的味来。
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