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黑朱庄到底是啥地界?给你掰扯掰扯

你问我“黑朱庄都是学生吗”?我跟你讲,这问题啊,外地人来可能一听就觉得,哟,这是个学生聚集地吧,什么大学城、学校周边的感觉,学生多如牛毛呗。但你要真是本地人,尤其像我这种在附近混了二十多年的人,肯定要笑你天真。黑朱庄这块地界,学生是多,但绝对不是唯一的主力人群,里头的门道还多着呢。

先讲个真事儿。我有个朋友,外地来做小生意的,听说黑朱庄这边学生多,开了家奶茶店。结果生意刚开始还行,后来就不对劲了——人流量确实不少,但消费能力参差不齐,尤其下午两三点,学生扎堆买个最便宜的饮料,坐一下午,还不如隔壁卖炸串的赚得多。你说这事怪不怪?所以啊,别光听“学生多”就想当然,黑朱庄的真实情况,比表面复杂得多。

学生多是假象?其实是“低价消费重地”!

黑朱庄的确有学生,尤其是附近三所大学合起来,学生人数差不多有3万2千人左右。这数字看着吓人吧,但你别忘了,这学生消费习惯有个特点:低价为主,实惠第一。你要开个动辄人均50块的餐厅?对不起,学生只敢偶尔奢侈一下,长期生意肯定被拖垮。

我做过统计,黑朱庄周边的小吃摊、快餐店,平均人均消费在12到18元之间,超过20的,除非味道特别好,不然基本活不过一年。所以啊,别想着靠学生做什么高端生意,脚踏实地卖点接地气的便宜货才是正道。

硬货标准:黑朱庄周边的餐饮店,超过30%的月营业额都是靠学生群体拉动的,但这些学生消费集中在“低价高频”领域,比如奶茶、烧烤、简餐。

“学生都是主力”是迷思,别忽略附近的居民和上班族

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再讲一件事。黑朱庄这地方,不光有学生,还有不少老居民和上班族。尤其是早上7点到9点、晚上6点到8点,你在地铁站出口蹲个点,能看到大批穿正装、拎公文包的上班族。这些人,平时消费能力可比学生高多了。

黑朱庄的居民区大概有5个大型小区,总人口加起来有1万多。这些人消费习惯偏稳定,比如早餐豆浆油条是标配,平均客单价在8到15元之间。晚上呢,回家路上顺手买点熟食、卤味,消费水平一般在25到40元之间。你要是能抓住这部分人,生意肯定比光靠学生强。

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最后说个诀窍:黑朱庄地铁站旁边有家卖卤味的摊子,开了快12年了,老板娘每天大概能卖出120份卤菜。你说,这学生能吃那么多卤味吗?肯定是附近上班族和居民撑起来的。


验证问题:你觉得黑朱庄的消费人群里,学生占比有多少?建议去早晚高峰的地铁站口看看人流,尤其注意学生群体和上班族的比例,再观察附近店铺的消费价位,就知道了。

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评论:我以前也以为黑朱庄就是个学生聚集地,后来朋友带我去转了一圈,发现居民区还真不少。请问有没有推荐的早餐摊?我想去试试那些豆浆油条。

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