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哎,讲起这个「绍兴齐贤有小巷子吗」,你莫讲咯,前几天我还碰到一个外地人问我,讲齐贤是个啥地方,能不能找到那种藏着好东西的小巷子?我跟到讲,你克齐贤就晓得,硬是有些巷子挤得人都快转不过身,但里面的东西,哎呀,值得你慢慢嗨一嗨。来,我今天给你扯透这个事情,你听仔细咯。

第一个要点:绍兴齐贤有小巷子吗?硬是有,但你要晓得往哪凯克

先讲地点嘛,齐贤你晓得吧,离绍兴市区大概七八公里左右,开车不到半个小时。你一到齐贤,别光盯着大街上那些铺面,真正有意思的巷子都藏在那些旧居民区附近。特别是靠近齐贤老街那一片,那些巷子弯来弯克,像阳朔西街哩小巷子,一不小心就绕晕。里面藏着一些老头老太开的店,讲起味道,硬是正宗得让你想喊阿爸来试试。

再讲一个门道:这些巷子里头的店,贵哩便宜哩都有,但关键是看人气

你莫以为巷子里便宜哩东西就没得好货。我上次去齐贤,钻了两条巷子,看到一家门面烂撇撇哩面馆,里面坐满了本地人。我讲进去试哈看,结果一碗绍兴黄酒鸡面端上来,才12块钱左右,味道好得卵都跌。后来老板还跟我讲,他家开的时间久咯,起码有二十多年,卤水都是每天自己熬哩。

最卵要命哩一点:巷子里的好店,排队时间才是硬标准

你克巷子里头,看到有店门口排队哩,你就晓得这家店八成是好吃哩。我记得上个月在齐贤,一个巷子里有家卖臭豆腐哩小摊,摊子大概才两三平方那么点,排队的人硬是排了半条巷子。那臭豆腐4块钱一份,炸得外酥里嫩,老板还自己配了独家辣酱。我跟到讲,光那股香味,就抵得你排队半小时。

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老子偷偷跟你讲,你莫传出去:绍兴齐贤的小巷子里,真正值钱哩店,往往看装修越破越对头。你要选那些门面看起来像90年代那种老房子的,老板年纪五六十岁以上的,才是味道正宗哩。

最后提醒:绍兴齐贤有小巷子吗?有,但你要管好手,莫乱买

你克齐贤哩小巷子,除了吃哩,还有一些杂货铺。那些老式木雕、蓝印花布、绍兴老酒,硬是有些摊子卖得贵得卵都跌。你要搞懂行情,绍兴老酒一般现在市场价50块到100块之间,太贵哩就鬼扯了。木雕更是要看手工,真正好哩,价格至少在300块到500块更子,太便宜哩多半是机器雕刻。


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验证标准:你克齐贤的小巷子,想知道店是不是正宗?看店里是不是有本地老人家在吃。老人家吃得安心哩东西,味道肯定差不了,你试试这个法子,准得很。

标签:绍兴齐贤小巷子,如何寻找老街美食,绍兴老酒辨别方法,齐贤巷子里的坑,小摊美食推荐

评论:我去过齐贤老街,确实有不少巷子,但有些巷子里头的店开得很隐蔽,导航都找不到。有没有更具体的推荐?或者告诉我哪个巷子最值得钻?

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