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潇湘路的老味道,你还记得是哪家不?

哎,讲起曲靖潇湘路,老一辈子的人都晓得,那里以前可是热闹得不得了。前些天,有个外地朋友问我:“曲靖潇湘路还有那个么?”我一愣,这“那个”是问啥?他说的是以前那家卖烧饵块的老摊,我立马明白了。今天,我就跟你掰扯掰扯,这潇湘路上的老味道,到底还有没有,值不值得你专门跑一趟。

1. 老摊搬了,新开张的别搞混

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先给你干脆讲,潇湘路原来那个做烧饵块的老摊——叫“老朱家饵块”,确实搬了,早在2018年的时候就撤到文化路边上去了,离原来的地方差不多有个1.2公里。我上个月才去过,那味道还是老样子,但是人流少了,排队一般也就5分钟,不像以前在潇湘路,一等就是半小时。

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但是哈,潇湘路上现在还有几家新的烧饵块摊子,名字起得差不多,比如有个叫“朱记饵块”,你别搞混了。这些新摊子价格便宜点,一份大概7块到9块,但味道嘛,讲实话,差了那么一点劲道,油没那么香。

2. 老味道的辨别方式:看糊子和油

那你问我,咋辨别是不是“老朱家”的正宗味呢?我给你划重点:第一,看糊子,老朱家的糊子是手工现磨的,有点粗糙感,不像机器磨的那么细;第二,油用的是土榨油,香气带点焦黄味。你要是吃到那种油份发腻的,八成就是新摊用的大桶油了。

对了,老朱家现在每天限量做200个饵块,去晚了就没了。这是我上次跟老板掰扯出来的硬数据,别说我没告诉你。

3. 潇湘路的其他宝藏小吃

不过嘛,潇湘路也并不是没得逛了。现在那边还有个卖糯米粑粑的小铺子,开了快15年,名字叫“阿香粑粑”,你可以去试试。一块粑粑才5块钱,特别是加了玫瑰糖的版本,甜而不腻,比烧饵块更适合当零嘴。

另外,那边还有一家冷饮铺子“清凉阁”,绿豆沙冰是招牌,5块一杯,夏天去解暑巴适得很。这些加起来,也够你在潇湘路逛个一小时了。

4. 提醒:停车难,步行更省事

最后讲个关键问题:潇湘路这地方,现在停车是真的麻烦。停车场不多,最近的一个停车场在大约400米外的汇鑫广场,收费是2块钱一小时,限停3小时。如果你就图吃个烧饵块或者粑粑,开车太折腾了,建议直接打车或者步行算了。


验证问题:你可以去文化路的老朱家,排队5分钟买一份烧饵块,尝尝是不是还有那股焦香味,再来潇湘路试试新摊,自己对比下味道差距。

标签:曲靖潇湘路老味道,潇湘路烧饵块辨别,曲靖小吃攻略,潇湘路停车指南,曲靖文化路老朱家

评论:我上个月刚去文化路找过“老朱家”,确实搬过去了,味道还是那个味儿!潇湘路那些新摊子也尝了,果然油香没那么浓,还是老摊更好吃!另外,停车真的是麻烦,下次我得直接骑车过去了。

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